Πανεύκολα τσουρέκια με φαρίνα
Αφράτα πεντανόστιμα τσουρέκια με αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, δεν θέλει κόπο θέλει τρόπο!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η δόση δεν είναι μεγάλη, αλλά εμείς στο σπίτι δεν τα θέλουμε να ξεραίνονται και προτιμώ μικρότερες δόσεις ώστε να μην μπουχτίζουμε κιόλας! Είναι τέλεια και για τα παιδιά στο σχολείο, η μικρή μου δεν τρώει κανένα άλλο τσουρέκι αλλά αυτά τα τσακίζει!
Πανεύκολα τσουρέκια με φαρίνα
Αφράτα πεντανόστιμα τσουρέκια με αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, δεν θέλει κόπο θέλει τρόπο!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η δόση δεν είναι μεγάλη, αλλά εμείς στο σπίτι δεν τα θέλουμε να ξεραίνονται και προτιμώ μικρότερες δόσεις ώστε να μην μπουχτίζουμε κιόλας! Είναι τέλεια και για τα παιδιά στο σχολείο, η μικρή μου δεν τρώει κανένα άλλο τσουρέκι αλλά αυτά τα τσακίζει!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Φτιάχνουμε προζύμι με το χλιαρό γάλα, την μαγιά, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι και το αφήνουμε όσο ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά σκεπασμένο και σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.
- 2
Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε την υπόλοιπη ζάχαρη.
- 3
Ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί μέσα στην προζύμη και στο τέλος προσθέτουμε και το βούτυρο και διπλώνουμε καλά να το πάρει όλο η ζύμη και να γίνει μαλακή και γυαλιστερή.
- 4
Μην σας φοβίσει αν κολλάει στην αρχή, με το βούτυρο θα γίνει τέλειο!
- 5
Αφήνουμε καλά σκεπασμένο πρώτα με μεμβράνη και μετά με πετσετούλα και καμμιά κουβέρτα για να σιγουρευτούμε οτι θα μείνει ζεστό και το αφήνουμε να φουσκώσει για 2 ώρες τουλάχιστον.
- 6
Πλέκουμε τσουρέκια και αφήνουμε ξανά 20 λεπτά να φουσκώσουν.
- 7
Αλοίφω με κρόκο αυγού χτυπημένο με λίγο γάλα και πασπαλίζω με αμύγδαλα φιλέ, ή ζάχαρη κρυσταλλική ή σουσαμάκι.
- 8
Ψήνω στους 160-180 βαθμούς ανάλογα με τον φούρνο για 25 λεπτά περίπου.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (14)