Κέικ με μαύρη μπύρα και γιαούρτι από τον Άκη

Νόστιμο, σοκολατένιο κέικ που αν δεν επέμενε ο γιος μου να το φτιάξει, δεν θα το έκανα ποτέ. Μα, μπύρα σε κέικ; Κι όμως...!!!!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από το "Πρωινό μου".
Κέικ με μαύρη μπύρα και γιαούρτι από τον Άκη
Νόστιμο, σοκολατένιο κέικ που αν δεν επέμενε ο γιος μου να το φτιάξει, δεν θα το έκανα ποτέ. Μα, μπύρα σε κέικ; Κι όμως...!!!!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από το "Πρωινό μου".
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε τη μπύρα με το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει.
- 2
Μετά προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί.
- 3
Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει λίγο.
- 4
Σε ένα μπωλ βάζουμε το αλεύρι, τη σόδα, τη ζάχαρη και το αλάτι.
- 5
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με το γιαούρτι για 2'.
- 6
Προσθέτουμε το μείγμα με τη μπύρα και μετά το μείγμα με το αλεύρι.
- 7
Σε μισό λεπτάκι αφότου προσθέσαμε το αλεύρι, κλείνουμε το μίξερ και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα να ενωθούν καλά τα υλικά.
- 8
Βουτυρώνουμε καλά καλά μια αντικολλητική φόρμα και το βάζουμε εκεί.
- 9
Ψήνουμε για 35' στους 180 βαθμούς.
- 10
Ετοιμάζουμε και το γλάσσο μας κόβοντας κομματάκια την κουβερτούρα.
- 11
Ζεσταίνουμε την κρ. γάλακτος και τη ρίχνουμε στην κουβερτούρα ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (36)