Limonchello με σαφράν
Ομορφα, κίτρινα, μυρωδάτα λεμόνια λίγες μέρες υπομονή και αγάπη... και ετοιμο το υγιεινό και σπιτικό λικεράκι μας. Για απολαυστικές βραδιες γυρω απο το τζάκι ή και για τα κέικ και τα γλυκά μας. Καλη απόλαυση!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το σαφράν του δείνει μια ξεχωριστή γεύση και χρύσο χρώμα !!! Αν δεν το βιάζεστε αφήστε περισσότερες μέρες το ρακί με τις λεμονόφλουδες οχι πάνω από μήνα όμως!
Limonchello με σαφράν
Ομορφα, κίτρινα, μυρωδάτα λεμόνια λίγες μέρες υπομονή και αγάπη... και ετοιμο το υγιεινό και σπιτικό λικεράκι μας. Για απολαυστικές βραδιες γυρω απο το τζάκι ή και για τα κέικ και τα γλυκά μας. Καλη απόλαυση!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το σαφράν του δείνει μια ξεχωριστή γεύση και χρύσο χρώμα !!! Αν δεν το βιάζεστε αφήστε περισσότερες μέρες το ρακί με τις λεμονόφλουδες οχι πάνω από μήνα όμως!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μια μεγάλη γυάλα τις φλούδες των λεμονιών το ρακί και το σαφράν. Τα αφήνουμε για 4 μέρες.
- 2
Σουρώνουμε το μίγμα πολύ καλά με τούλι. Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε ελαφρύ σιρόπι με την ζάχαρη,τον χυμό του λεμονιού και το νέρο και το ανακατεύουμε με το μίγμα. (κρύο, για να κρατήσει την διαύγεια το λικερ).
- 3
Το αφήνουμε να ζυμωθεί τουλάχιστον 4 μέρες ακόμα, όσο μένει γίνεται καλύτερο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια