Πέννες με κοτόπουλο και σάλτσα μουστάρδας
Εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή αυτή μου την είχε δώσει μια φίλη και από τότε με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη όταν τη φτιάχνω!Εάν δεν έχετε τσίπουρο μπορείτε να βάλετε ρακί.Εγώ την έχω δοκιμάσει και με ούζο και είναι εξίσου καλη!
Πέννες με κοτόπουλο και σάλτσα μουστάρδας
Εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή αυτή μου την είχε δώσει μια φίλη και από τότε με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη όταν τη φτιάχνω!Εάν δεν έχετε τσίπουρο μπορείτε να βάλετε ρακί.Εγώ την έχω δοκιμάσει και με ούζο και είναι εξίσου καλη!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις πέννες σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες.
- 2
Σε μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε πρώτα τις πιπεριές για 4-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
- 3
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια (αφού τα έχουμε στραγγίξει καλά πρώτα) και το κρεμμύδι και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι.
- 4
Χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά και προσθέτουμε και τις μπουκίτσες κοτόπουλου.Σε αυτό το σημείο προσθέτουμε και τα μπαχαρικά μας.
- 5
Αφήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα το κοτόπουλο και σβήνουμε με το τσίπουρο.
- 6
Όταν εξατμιστεί το αλκοόλ από το τσίπουρο, χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μισό και ρίχνουμε τόσο νερό στο τηγάνι μας όσο να καλυφθούν οι μπουκίτσες του κοτόπουλου. Προσθέτουμε και τη μουστάρδα μας και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί καλά.
- 7
Αφήνουμε το φαγητό μας να σιγοβράσει για περίπου 20-25 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα
- 8
Αποσύρουμε από τη φωτιά και περιχύνουμε τις πέννες με τη σάλτσα.Καλή σας όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)