Tiramisu κατάλληλο για εγγύους

vasiliki1978
vasiliki1978 @cook_8500412
Roma ,italia

Τiramisu χωρίς αυγά που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από το "κανονικό"!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Όσο πιο πολύ ξεκουραστεί στο ψυγείο τόσο πιο ωραίο είναι.Τα σαβουγιάρ δεν τ'αφήνουμε στον καφέ να μουλιάσουν, τα βουτάμε στον καφέ γρήγορα να μην ποτίσουν.

Tiramisu κατάλληλο για εγγύους

Τiramisu χωρίς αυγά που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από το "κανονικό"!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Όσο πιο πολύ ξεκουραστεί στο ψυγείο τόσο πιο ωραίο είναι.Τα σαβουγιάρ δεν τ'αφήνουμε στον καφέ να μουλιάσουν, τα βουτάμε στον καφέ γρήγορα να μην ποτίσουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

12 άτομα
  1. 400 γρ.σαβουγιάρ
  2. 150 γρ.ζάχαρη
  3. 500 γρ.μασκαρπόνε
  4. 400ml. κρέμα γάλακτος για σαντιγύ
  5. κακάο όσο πάρει
  6. 30ml. baileys
  7. 50ml. γάλα
  8. 1 φλ. καφέespresso ή 2 κουταλιές της σούπας καφέ στιγμιαίο.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Φτιάχνουμε πρώτα τον καφέ. Τον αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε γάλα και baileys.

  2. 2

    Βουτάμε ένα ένα τα σαβουγιάρ και μετά τα στρώνουμε σ'ένα πυρέξ καλύπτωντας εντελώς την βάση.

  3. 3

    Σ'ένα μπωλ δουλεύουμε το μασκαρπόνε με την ζάχαρη.

  4. 4

    Σ'ένα άλλο μπώλ χτυπάμε την σαντιγύ την οποία όταν είναι έτοιμη την προσθέτουμε στο μπωλ που είναι το μασκαρπόνε. Ανακατεύουμε με ξύλινο κουτάλι με προσοχή να μην χαλάσει το μείγμα μας.

  5. 5

    Βάζουμε την μισή κρέμα πάνω στα σαβουγιάρ και από πάνω ρίχνουμε κακάο με σουρωτήρι με μικρές τρυπούλες.

  6. 6

    Κάνουμε μια άλλη στρώση με σαβουγιάρ και τελειώνουμε με την υπόλοιπη κρέμα και άλλο κακάο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
vasiliki1978
vasiliki1978 @cook_8500412
στις
Roma ,italia
μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω ελληνικά αλλά και ιταλικά και πολύ συχνά αναμειγνύω συνταγές από τις 2 αυτές χώρες!
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

reba
reba @cook_8483523
Μηπως το baylies μπορει να αντικατασταθει απο αλλο ποτό και αν ναι τι προτεινεις?

Παρόμοιες συνταγές