Λιώνω την κουβερτούρα και την αφήνω να γίνει χλιαρή.

Σε ένα μπωλ χτυπάω τα ασπράδια να γίνουν μαρέγκα μαζί με την κρυσταλλική ζάχαρη για 8'.

Σε άλλο μπωλ χτυπάω την άχνη με το βούτυρο για 5' και προσθέτω έναν έναν τους κρόκους. Σ αυτό το μίγμα ρίχνω τη χλιαρή σοκολάτα και ανακατεύω απαλά με σπάτουλα.

Ρίχνω στη συνέχεια το κοσκινισμένο αλεύρι συνεχίζοντας με τη σπάτουλα να ανακατεύω. Τέλος, προσθέτω και τη μαρέγκα ανακατεύοντας απαλά με κινήσεις προς τα επάνω για να ενσωματωθεί.

Αδειάζω το μίγμα σε ταψί με τσέρκι, διαμέτρου 24 εκ., το οποίο έχω καλύψει με βουτυρωμένο χαρτί αντικολλητικό.

Ψήνω για 35'-40' στους 170 βαθμούς.

'Όταν κρυώσει καλά, το κόβω οριζόντια έτσι ώστε να γίνουν δύο δίσκοι.

Τον ένα δίσκο τον ραντίζω με το μισό ζεστό λικέρ και στη συνέχεια απλώνω τη μισή μαρμελάδα και όλα τα ψιλοκομμένα ξηροκάρπια.

Τοποθετώ απο πάνω και το δεύτερο δίσκο, ραντίζω με το υπόλοιπο ζεστό λικέρ και καλύπτω με την υπόλοιπη μαρμελάδα όλη την επιφάνεια αλλα και τα πλαγια των δίσκων.

Βάζω στο ψυγείο να κρυώσει καλά.

Φτιάχνω το γλάσσο. Ζεσταίνω σε χαμηλή φωτιά την κρέμα γάλακτος και προσθέτω την κομματιασμένη κουβερτούρα.Ανακατεύω μέχρι να ενοποιηθούν και να γίνει ένα λείο μίγμα.

Τότε προσθέτω το μέλι, το βούτυρο και το λικέρ.

Το μίγμα δεν πρέπει να είναι ούτε αραιό, ούτε και πολύ πηχτό.Το αδειάζω προσεκτικά πάνω στο παντεσπάνι έτσι ώστε να το καλύψει παντού.

Διακοσμώ με σαντιγύ.