Muffins Καλαμποκιού με τυρί φέτα

Ένα σνακ για πρωινό. Υγιεινή συνταγή, πολύ εύκολη και πεντανόστιμη. Αξίζει να την δοκιμάσετε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα αφήνουμε να κρυώσουν για 10 λεπτά μέσα στο σκεύος και μετά τα ξεφορμάρουμε.Την συνταγή την είδα στο blog captain cook.
Muffins Καλαμποκιού με τυρί φέτα
Ένα σνακ για πρωινό. Υγιεινή συνταγή, πολύ εύκολη και πεντανόστιμη. Αξίζει να την δοκιμάσετε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα αφήνουμε να κρυώσουν για 10 λεπτά μέσα στο σκεύος και μετά τα ξεφορμάρουμε.Την συνταγή την είδα στο blog captain cook.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς, αντιστάσεις πάνω-κάτω, στην μεσαία θέση του φούρνου.Σε ένα μπόλ βάζουμε το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, την ζάχαρη, το baking powder και το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά.
- 2
Βάζουμε μέσα στο γάλα, το ξύδι. Χτυπάμε το αυγό καο το ρίχνουμε και αυτό μέσα.
- 3
Το προσθέτουμε μέσα στο μείγμα με τα αλεύρια μας.
- 4
Ανακατεύουμε καλά για να ενωθούνε τα υλικά μας.
- 5
Με ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας λαδώνουμε τις θήκες από το σκεύος για τα μαφινάκια.Βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού μείγμα σε κάθε θήκη του muffin.
- 6
Προσθέτουμε από πάνω μερικά τρίμματα φέτας.
- 7
Συμπληρώνουμε με ακόμα ένα κουταλάκι από το μείγμα από πάνω για να σκεπάσουμε την φέτα και αν θέλουμε πασπαλίζουμε με σουσάμι.
- 8
Ψήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να χρυσίσουν ελαφρώς στις άκρες.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές











Σχόλια (16)
Καταρχάς έβαλα πολύ λίγη ζάχαρη σχεδόν τη μισή απο αυτή που αναφέρεις
και αντί για φέτα ανακάτεψα ντομάτα (ψιλοκομμένη) με 1 πιπεριά φλωρίνης (ψιλοκομμένη και αυτή) , 1 κ.σ. πάστα ελιάς , πάπρικα και ρίγανη! αποτέλεσμα?
Αφράτα - πεντανόστιμα - μοσχομυριστά !! Μπράβο , μπράβο , μπράβο !! Πολύ ωραία συνταγή!! 5 πιρουνάκια of course !!