Φωτογραφία της συνταγής Μουσίτσα

Μουσίτσα

clarabelle
clarabelle @cook_8500983

Μούς σοκολάτας με χαλβά!!!

Μουσίτσα

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μούς σοκολάτας με χαλβά!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1-2λεμόνια
  2. 180 γρ.κουβερτούρα
  3. 100 γρ.χαλβά
  4. 4σπράδια αυγών
  5. λικέρ λεμόνι
  6. κανέλα για πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τρίβουμε το χαλβά με ένα πηρούνι.

  2. 2

    Ρίχνουμε το χυμό από τα λεμόνια και λίγο από το λικέρ και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Λιώνουμε τη κουβερτούρα σε μπέν μαρί.

  4. 4

    Αναμειγνύουμε τη λιωμένη σοκολάτα με το μείγμα χαλβά.

  5. 5

    Χτυπάμε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα.

  6. 6

    Προσθέτουμε τη μαρέγκα στο μείγμα σοκολάτας-χαλβά.

  7. 7

    Αναμειγνύουμε τη μαρέγκα με την κρέμα ανασηκώνοντας τη μούς με μία σπάτουλα απαλά και προς την ίδια πάντα κατεύθυνση.

  8. 8

    Μοιράζουμε σε μπολάκια, πασπαλίζουμε με κανέλα και αφήνουμε τη μούς στο ψυγείο να κρυώσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
clarabelle
clarabelle @cook_8500983
στις

Παρόμοιες συνταγές