Ομελέτα με μπρόκολο

Λαχανικά με πρωτείνη είναι το ιδανικό γεύμα για μια ισορροπημένη διατροφή.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να προσθέσετε κι άλλα υλικά αν θέλετε, αλλά όχι πάρα πολλά γιατί θα χαθεί το μπόκολο.Αν θέλετε ρίξτε και λίγο γάλα στα αυγά για να γίνει πιο αφράτο.
Ομελέτα με μπρόκολο
Λαχανικά με πρωτείνη είναι το ιδανικό γεύμα για μια ισορροπημένη διατροφή.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να προσθέσετε κι άλλα υλικά αν θέλετε, αλλά όχι πάρα πολλά γιατί θα χαθεί το μπόκολο.Αν θέλετε ρίξτε και λίγο γάλα στα αυγά για να γίνει πιο αφράτο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το μπρόκολο για 5 λεπτά σε νερό με ξύδι. Το σουρώνουμε και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- 2
Κόβουμε και τη γαλοπούλα σε μικρά κομμάτια.
- 3
Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι και ρίχνουμε το μπρόκολο και τη γαλοπούλα, ανακατεύουμε και βάζουμε αλάτι και πιπέρι. Προσοχή στο αλάτι γιατί μπορεί να είναι αλμυρή η φέτα.
- 4
Αφήνουμε κανα 2 λεπτά και θρυματίζουμε λίγη φέτα μέσα, και αμέσως χτυπάμε τα δύο αυγά και τα ρίχνουμε να πάνε παντού.
- 5
Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σκεπάζουμε με καπάκι.Όταν ψηθεί το αυγό, είναι έτοιμη.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ομελέτα με μπρόκολο λάιτ Ομελέτα με μπρόκολο λάιτ
Γίνεται πολύ νόστιμη και πολύ υγιεινή χωρίς πολλές θερμίδες.Ιδανική για όσους κάνουν δίαιτα .Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε λάιτ τυρί. vasiliki ver -
Ομελέτα φούρνου με άσπρο λάχανο Ομελέτα φούρνου με άσπρο λάχανο
Αυτή η συνταγή έγινε τυχαία, από κάποιο λάθος ή καλύτερα από την απροσεξία μου όταν έκανα το κέικ με καραμελωμένο γάλα. Όταν χώριζα τα αυγά, μου έπεσε λίγος κρόκος στο ασπράδι, γι' αυτό δεν μπορούσα να τα χρησιμοποιήσω στο κέικ. Τα αφήνω στην άκρη και άρχισα να χωρίζω αλλά αυγά (για το κέικ). Αυτή τη φορά τα έκανα ένα ένα σε ξεχωριστό μπολ για να μην γίνει το ίδιο λάθος.Έπρεπε όμως να χρησιμοποιήσω και τα αλλά αυγά που άφησα στην άκρη. Άνοιξα το ψυγείο και πήρα ότι βρήκα: είχα λίγο λάχανο που είχε περισσέψει από το μεσημεριανό που είχα κάνει πριν 3 μέρες, ζαμπόν, τυρί, γκούντα. Και έτσι έγινε αυτό το πεντανόστιμο και γρήγορο φαγητό πού είναι ιδανικό για το βράδυ.#Ημερολόγιο2023 #βραδινό #ομελέτα #αυγά#37Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Ομελέτα με μπρόκολο και ντοματίνια Ομελέτα με μπρόκολο και ντοματίνια
Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή που μας βγάζει από το δίλημμα «τι θα φάμε για βραδινό;» Εδώ που τα λέμε, είναι εξ ίσου ωραίο για μεσημεριανό 😊 Η συνταγή μπορεί να γίνει με όποιο λαχανικό ή χορταρικό θέλουμε (κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, τσιμούλια, χόρτα, κλπ) Kat-Izzy -
Ομελέτα φούρνου με λαχανικά Ομελέτα φούρνου με λαχανικά
Μια υγιεινή ιδεα για πρωινό, ελαφρύ γεύμα ή βραδινό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια λαχανικά έχετε στο σπίτι και σας αρέσουν. Barbie Darbie -
Ομελέτα με τα όλα της Ομελέτα με τα όλα της
Πόσες φορές δεν έχουν μείνει στο ψυγείο, λίγο από διάφορα τρόφιμα και δεν θέλουμε να πάνε χαμένα. Λίγο ζαμπονάκι, δύο τρία μανιτάρια, μια ξεχασμένη πιπερίτσα. Όλα αυτά και πολλά άλλα, μπορούμε να τα βάλουμε σε μια ομελέτα και όχι μόνο θα αξιοποιηθούν, αλλά θα φτιάξουμε ένα νοστιμότατο γεύμα! #ΜηνΤοΠετάς #2020 Λεμονιά Πούλου -
Ομελέτα τουρλού φουρνιστή Ομελέτα τουρλού φουρνιστή
Σάββατο πρωΐ και ήθελα να φτιάξω κάτι χορταστικό, αλλά όχι μπελαλίδικο. Αυγά είχα, αλλαντικά, λαχανικα, τυριά... Μια χαρά. Χορτάσαμε και σήμερα. YIOTA261 -
Ομελέτα με τορτίγια και λαχανικά Ομελέτα με τορτίγια και λαχανικά
Μια εύκολη και υγιεινή συνταγή , με πρωτεΐνη και λαχανικά . Είναι πεντανόστιμη και θυμίζει κις λορέν 🩷#ομελέτα #πρωτεινη #highprotein #λαχανικά #κισλορεν Giota Sk -
Ομελέτα στο φούρνο Ομελέτα στο φούρνο
#αποτοξίνωσηαυγό #ομελέτα #αυγά #λαχανικά #αλλαντικά#37Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
-
Ομελέτα φούρνου Ομελέτα φούρνου
Η καλύτερη λύση! Ομελέτα φούρνου χωρίς πολλά λάδια, χωρίς αναποδογύρισμα και εννοείται πιο υγιεινή (εξαρτάται βέβαια από το τι θα βάλετε μέσα)! Μπορείτε να προσθέσετε ότι θέλετε από κρεατικά, αλλαντικά ,κασέρια, πατάτες ,μανιτάρια κ.λπ. Maria Konstantopoulou -
Ομελέτα με μπρόκολο και σπανάκι χωρίς τύψεις Ομελέτα με μπρόκολο και σπανάκι χωρίς τύψεις
Για μένα η ομελέτα είναι ένα πεντανόστιμο πιάτο για όλες τις ώρες και για όλες τις σιλουέτες. Είτε κάνουμε αυστηρή δίαιτα, είτε ακολουθούμε έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής, είτε έχουμε όρεξη για...κραιπάλη η ομελέτα είναι από τα πιο γρήγορα και νόστιμα φαγητά μέσα στην οποία μπορούμε να βάλουμε ό,τι τραβάει η όρεξή μας! Η συνταγή που δίνω εδώ είναι για ομελέτα πρωινού διαίτης ή για πρωινό κάθαρσης μετά από βραδυνή κραιπάλη... :-)Λίγα μυστικά ακόμα:Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές, αυξομειώστε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Για να γίνει το γεύμα σας πλήρες συνοδέψετε με μία ή δύο φέτες ψωμί σικάλεως, φρυγανιές ή κάποιο φρούτο όπως μπανάνα ( πλούσιο σε υδατάνθρακες ) και φυσικά τον αγαπημένο σας καφέ ή τσάι.#Δίαιτα Φασολάκι -
Ομελέτα με τορτίγια Ομελέτα με τορτίγια
Ιδανικό brunch, πολύ χορταστικό, εύκολο και μπορούμε να προσθέσουμε μέσα διάφορα υλικά ανάλογα με το τί μας αρέσει ή τί έχουμε στο ψυγείο μας. #Ποδιά2025 #φρούτα Ευφροσύνη
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)