Ομελέτα με μπρόκολο

marytsilo
marytsilo @marytsilo
,ΕΛΛΑΔΑ

Λαχανικά με πρωτείνη είναι το ιδανικό γεύμα για μια ισορροπημένη διατροφή.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να προσθέσετε κι άλλα υλικά αν θέλετε, αλλά όχι πάρα πολλά γιατί θα χαθεί το μπόκολο.Αν θέλετε ρίξτε και λίγο γάλα στα αυγά για να γίνει πιο αφράτο.

Ομελέτα με μπρόκολο

Λαχανικά με πρωτείνη είναι το ιδανικό γεύμα για μια ισορροπημένη διατροφή.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να προσθέσετε κι άλλα υλικά αν θέλετε, αλλά όχι πάρα πολλά γιατί θα χαθεί το μπόκολο.Αν θέλετε ρίξτε και λίγο γάλα στα αυγά για να γίνει πιο αφράτο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10 Minutes
  1. 1μπρόκολο
  2. φέτα[]
  3. 1 φέταγαλοπούλα ή ζαμπόν
  4. 2αυγά
  5. αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

10 Minutes
  1. 1

    Βράζουμε το μπρόκολο για 5 λεπτά σε νερό με ξύδι. Το σουρώνουμε και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

  2. 2

    Κόβουμε και τη γαλοπούλα σε μικρά κομμάτια.

  3. 3

    Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι και ρίχνουμε το μπρόκολο και τη γαλοπούλα, ανακατεύουμε και βάζουμε αλάτι και πιπέρι. Προσοχή στο αλάτι γιατί μπορεί να είναι αλμυρή η φέτα.

  4. 4

    Αφήνουμε κανα 2 λεπτά και θρυματίζουμε λίγη φέτα μέσα, και αμέσως χτυπάμε τα δύο αυγά και τα ρίχνουμε να πάνε παντού.

  5. 5

    Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σκεπάζουμε με καπάκι.Όταν ψηθεί το αυγό, είναι έτοιμη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
marytsilo
marytsilo @marytsilo
στις
,ΕΛΛΑΔΑ

Σχόλια (6)

nancy86
nancy86 @cook_8500815
πολύ καλή συνταγή αναμφίβολα πρωτότυπη.γρήγορη και όχι αρκετά παχυντική

Παρόμοιες συνταγές