Σαλιγκαράκια νηστίσιμα με σοκολάτα ή σταφίδες

Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή αυτή είναι από το βιβλίο της Καίτης Μαντζαρίδου "Νηστήσιμα φαγητά και γλυκά".
Σαλιγκαράκια νηστίσιμα με σοκολάτα ή σταφίδες
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή αυτή είναι από το βιβλίο της Καίτης Μαντζαρίδου "Νηστήσιμα φαγητά και γλυκά".
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αν έχετε αρτοπαρασκευαστή κάνετε τη ζύμη στο πρόγραμμα του ζυμώματος.
- 2
Σε άλλη περίπτωση αναμιγνύουμε στο ζεστό νερό μια πρέζα ζάχαρη και τη μαγιά.
- 3
Αφήνουμε σε ζεστό μέρος ώσπου να βγάλει φούσκες.
- 4
Σ'ένα μπωλ κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αλάτι.
- 5
Λιώνουμε το βούτυρο, το κρυώνουμε το χτυπάμε να αφρατέψει και προσθέτουμε το άρωμα.
- 6
Ενώνουμε τα δύο μίγματα και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη.
- 7
Σκεπάζουμε και αφήνουμε για μισή ώρα σε ζεστό μέρος.
- 8
Ανοίγουμε ορθογώνιο φύλλο.
- 9
Απλώνουμε τη μαργαρίνη ανακατεμένη με κουβερτούρα, σταφίδες ή ξηρούς καρπούς και τυλίγουμε σε ρολό από τη μεγάλη πλευρά.
- 10
Κόβουμε σε φέτες.
- 11
Τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί.
- 12
Αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 15΄.
- 13
Πασπαλίζουμε με άχνη.
- 14
Ψήνουμε στους 200 C για 10-15΄.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)