Η θεϊκή τραχανόπιτα
Για παιδιά που δεν τρώνε τον τραχανά. Με λίγα υλικά φτιάχνεις μια πίτα που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή τη βρήκα στην ιστοσελίδα http//www.kopiaste.info/?p=275 με λίγες προσωπικές πινελιές.
Η θεϊκή τραχανόπιτα
Για παιδιά που δεν τρώνε τον τραχανά. Με λίγα υλικά φτιάχνεις μια πίτα που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή τη βρήκα στην ιστοσελίδα http//www.kopiaste.info/?p=275 με λίγες προσωπικές πινελιές.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανάβουμε το φούρνο στους 185 βαθμούς (όχι αερόθερμο).
- 2
Βάζουμε το γάλα σε δυνατή φωτιά να κάψει.
- 3
Ρίχνουμε τον τραχανά, χαμηλώνουμε σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε το μίγμα να αρχίσει να πήζει ώσπου να γίνει κρέμα, ανάλογα με το πάχος του τραχανά από 5 - 15 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά με ξύλινη σπάτουλα.
- 4
Αποσύρουμε, προσθέτουμε το λάδι, και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.
- 5
Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά και τρίβουμε με τα χέρια τη φέτα.
- 6
Τα προσθέτουμε στο μίγμα του τραχανά.
- 7
Λαδώνουμε ένα ταψί πιρέξ (25 x 35) και το πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά.
- 8
Στρώνουμε μέσα την κρέμα και ραντίζουμε την επιφάνεια με ελαιόλαδο.
- 9
Ψήνουμε ώσπου να ροδοκοκκινίσει (περίπου 50 λεπτά με 1 ώρα).
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)