Τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για παραδοσιακή τυρόπιτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η αναλογία των τυριών μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τα προσωπικά γούστα, π.χ κάποιος μπορεί να αφαιρέσει λίγη φέτα και να προσθέσει ίση ποσότητα κίτρινου τυριού.
Τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για παραδοσιακή τυρόπιτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η αναλογία των τυριών μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τα προσωπικά γούστα, π.χ κάποιος μπορεί να αφαιρέσει λίγη φέτα και να προσθέσει ίση ποσότητα κίτρινου τυριού.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για την ζύμη εκτός από το αυγό και το σουσάμι, ζυμώνουμε και αφήνουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί για 1/2 ώρα.
- 2
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα τυριά τριμμένα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά για την γέμιση.
- 3
Χωρίζουμε την ζύμη σε δύο μέρη και ανοίγουμε δύο φύλλα (το κάτω φύλλο πρέπει να είναι λίγο μεγαλύτερο σε μέγεθος και πάχος από το επάνω).
- 4
Λαδώνουμε ένα πυρέξ και βάζουμε το κάτω φύλλο.
- 5
Προσθέτουμε την γέμιση.
- 6
Σκεπάζουμε με το επάνω φύλλο και γυρίζουμε το τμήμα του κάτω φύλλου που περισσεύει προς τα μέσα για να κλείσουμε την πίτα.
- 7
Αλείφουμε την επιφάνεια με αυγό και προσθέτουμε το σουσάμι.
- 8
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 45'.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)