Κέικ τρούφας της κουμπάρας
Το κέικ αυτό το έφτιαξε η κουμπάρα μου σε ένα πικ νικ που οργανώσαμε και έγινε ανάρπαστο. Είναι αφράτο, νόστιμο και σοκολατένιο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Με τη συνταγή αυτή φτιάχνετε κεικ για ενα μεγάλο ταψάκι sanitas.
Κέικ τρούφας της κουμπάρας
Το κέικ αυτό το έφτιαξε η κουμπάρα μου σε ένα πικ νικ που οργανώσαμε και έγινε ανάρπαστο. Είναι αφράτο, νόστιμο και σοκολατένιο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Με τη συνταγή αυτή φτιάχνετε κεικ για ενα μεγάλο ταψάκι sanitas.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα ασπράδια με μίξερ, μέχρι να γίνουν σφιχτή μαρένγκα.
- 2
Χτυπάμε μαζί κρόκους, άχνη και λάδι. Προσθέτουμε το κονιάκ (και τη βανίλια) και μετά το αλεύρι.
- 3
Προσθέτουμε απαλά χωρίς μίξερ την μαρένγκα και στο τέλος την τρούφα και ανακατεύουμε μαλακά με μια σπάτουλα.
- 4
Ψήνουμε όπως συνήθως όλα τα κέικ. Στο δικό μου φούρνο, στους 175° C για 1 ώρα περίπου. Στο μαχαίρι μπορεί να υπάρχει λίγη τρουφα λιωμένη όταν το τεστάρετε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)