Κόβουμε ένα μικρό κομμάτι από το φύλλο της σφολιάτας.

Προσθέτουμε όση κόκκινη σάλτσα επιθυμούμε και από πάνω λίγη ρίγανη.

Στη συνέχεια, προσθέτουμε περίπου το 1/3 από τη φέτα του κασεριού και το 1/3 από τη φέτα της γαλοπούλας.

Έπειτα, βάζουμε περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού τυρί κρέμα και από πάνω προσθέτουμε μια μικρή ποσότητα αυγού (καλό είναι να κόψετε το αυγό σε ροδέλες, ώστε να χρησιμοποιήσετε ένα αυγό σε 4 πουγκάκια).

Ολοκληρώνοντας, τυλίγουμε το φύλλο προσεκτικά, ώστε να σχηματιστεί ένα μικρό πουγκί και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς (περίπου 30 λεπτά).

Καλή επιτυχία!!!