Παγωτό με γιαούρτι & σοκολάτα

Name: Παγωτό με γιαούρτι & σοκολάτα
Yield: περίπου 750-800 ml παγωτό
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 100 γρ. κουβερτούρα; 100 γρ. κρέμα γάλακτος; 120 γρ. μαύρη ζάχαρη (περασμένη από το μπλέντερ για να γίνει σκόνη); 2 κουταλιές της σούπας κακάο; 1 πρέζα αλάτι; 1 βανίλια; 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

greg97 @greg97

,Ελλάδα

Μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για παγωμένο γιαούρτι με σοκολάτα!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Στις φωτογραφίες τα υλικά που φαίνονται αντιστοιχούν σε διπλή δόση. Τη συνταγή τη βρήκα από το http//www.eimaimama.gr/2011/10/pagwmeno-giaourti-me-sokolata.html (η αρχική συνταγή είναι http//chocolateandzucchini.com/archives/2008/10/chocolate_frozen_yogurt.php) Τη δοκίμασα και μας ενθουσίασε οικογενειακώς!!!

Μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για παγωμένο γιαούρτι με σοκολάτα!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Παγωτό με γιαούρτι & σοκολάτα

greg97 @greg97

,Ελλάδα

Μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για παγωμένο γιαούρτι με σοκολάτα!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για παγωμένο γιαούρτι με σοκολάτα!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

240 Minutes

περίπου 750-800 ml παγωτό

100 γρ.κουβερτούρα
100 γρ.κρέμα γάλακτος
120 γρ.μαύρη ζάχαρη (περασμένη από το μπλέντερ για να γίνει σκόνη)
2 κουταλιές της σούπαςκακάο
1 πρέζααλάτι
1βανίλια
300 γρ.στραγγιστό γιαούρτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

240 Minutes

1

Χτυπάμε ελαφρά την κρέμα γάλακτος στο μίξερ.
2

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
3

Ρίχνουμε την σοκολάτα στη κρέμα γάλακτος και χτυπάμε ελαφρά στο μίξερ.
4

Προσθέτουμε τη ζάχαρη,
5

Το κακάο, το αλάτι και στη συνέχεια τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
6

Τέλος, προσθέτουμε το γιαούρτι.
7

Χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο,σχετικά παχύρρευστο, μείγμα. Αν έχετε παγωτομηχανή, βάλτε το μείγμα και αφήστε την να κάνει τη δουλειά της. Αν δεν έχετε παγωτομηχανή, βάλτε το μείγμα σε μεταλλικό μπολ και ανά 1-2 ώρες ανακατέψτε το παγωτό. Σε 4-5 ώρες θα είναι έτοιμο!