Χειροποίητες χυλοπίτες
Χειροποιητες χιλοπιτεςφτιάχνουμε το ζυμαρι, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 20 λεπτά και ανοίγουμε σε λεπτά φύλλα, το κόβουμε σε λωρίδες και τις αφήνουμε λίγα λεπτά ακόμα να στεγνωσουν παίρνουμε τις λωρίδες και τις κόβουμε με ψαλιδι μικρά τετράγωνα.
Χειροποίητες χυλοπίτες
Χειροποιητες χιλοπιτεςφτιάχνουμε το ζυμαρι, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 20 λεπτά και ανοίγουμε σε λεπτά φύλλα, το κόβουμε σε λωρίδες και τις αφήνουμε λίγα λεπτά ακόμα να στεγνωσουν παίρνουμε τις λωρίδες και τις κόβουμε με ψαλιδι μικρά τετράγωνα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αυγά, το γάλα, το λάδι, το αλάτι και προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά μέχρι να σφίξει το ζυμαρι μας.
- 2
Ααφήνουμε 20 λεπτα να ξεκουραστεί.
- 3
Ανοιγουμε το φύλλο, το αφήνουμε πάλι για αλλά 5 λεπτά, το κόβουμε σε λωρίδες και το αφήνουμε πάλι 5 λεπτα να στεγνώσει.
- 4
Μετά τις κόβουμε με ένα ψαλιδι και τις στρωνουμε σε ένα τραπεζομαντιλο Προσοχή το τραπεζομαντιλο το πλενουμε καλα να μην μυρίζει απορρυπαντικά. Για καλύτερο αποτέλεσμα εγω το έβαλα στο γάλα 5 λεπτα και το άπλωσα να στεγνώσει.
- 5
Τις αφήνουμε στο τραπεζομαντιλο 5-8 ημέρες. Προσοχή στο τραπεζομαντιλο παίζει τον μεγαλύτερο ρόλο για να μην μας μυρίζουν άσχημα η χιλοπιτες μας
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια