Χρυσαφένια σνίτσελ με κίτρινο ρυζάκι

Name: Χρυσαφένια σνίτσελ με κίτρινο ρυζάκι
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φιλέτο στήθος γαλοπούλας(ή κοτόπουλου); αλάτι, πιπέρι; κάρυ; τριμμένη φρυγανιά; 1 κ.σ. αλεύρι; 2 αυγά; ρύζι σπυρωτό (τύπου Αμερικής); 1 κύβο (κότας); 1 πρέζα αλάτι; πιπέρι,; 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 κ.γ( κοφτό) κάρυ

DEMI.K @cook_8503564

Τρυφερά κομμάτια γαλοπούλας με ρύζι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Άν θέλετε να ανεβάσετε λίγο ακόμη την γεύση στά σνίτσελ, μόλις τα τηγανίσετε βάλτε 1 φέτα γκούντα από επάνω και βάλτε τα στόν φούρνο μέχρι να λιώσει.Προσθέστε και μανιτάρια αλά κρέμ μαζί με το ρύζι. Η γεύση απογειώνεται!

Τρυφερά κομμάτια γαλοπούλας με ρύζι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Χρυσαφένια σνίτσελ με κίτρινο ρυζάκι

DEMI.K @cook_8503564

Τρυφερά κομμάτια γαλοπούλας με ρύζι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τρυφερά κομμάτια γαλοπούλας με ρύζι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

30 Minutes

4 άτομα

1 φιλέτοστήθος γαλοπούλας(ή κοτόπουλου)
αλάτι, πιπέρι
κάρυ
τριμμένη φρυγανιά
1 κ.σ.αλεύρι
2αυγά
Για το ρύζι
ρύζι σπυρωτό (τύπου Αμερικής)
1 κύβο(κότας)
1 πρέζααλάτι
πιπέρι,
1πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
2 κ.σ.ελαιόλαδο
1κ.γ( κοφτό) κάρυ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes

1

Σέ 1 ρηχό ταψάκι ανακατεύουμε την τριμμένη φρυγανιά και το αλεύρι με τα μυρωδικά,ώστε να κάνουμε 1 μείγμα αρκετό για να πανάρει όλα τα κομμάτια γαλοπούλας.
2

Χτυπάμε 2 αυγά και αφού πανάρουμε τα σνίτσελ στην φρυγανιά, τα βουτάμε στο αυγό καί ξανά στήν φρυγανιά.
3

Τηγανίζουμε σέ ελαιόλαδο μέχρι να χρυσίσουν.
4

Σέ 1 κατσαρολάκι βάζουμε 2 φλυτζ. τσ. νερό γεμάτα.
5

Προσθέτουμε τά υπόλοιπα υλικά και 1 φλυτζ. τσ.ρύζι
6

Ανακατεύουμε, σκεπάζουμε, χαμηλώνουμε την θερμοκρασία και το αφήνουμε να πιεί το νερό του. Έτοιμο.