
Δίχρωμη, φορμαρισμένη κρέμα

Ένα γλυκό ψυγείου με βάση το γάλα. Συνταγή εύκολη, γρήγορη και παντός καιρού.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι δροσερό γλυκό. Μπορείτε, αν δεν έχετε βύσσινο, να το περιχύσετε και με βυσσινάδα (όχι αραιωμένη).
Δίχρωμη, φορμαρισμένη κρέμα
Ένα γλυκό ψυγείου με βάση το γάλα. Συνταγή εύκολη, γρήγορη και παντός καιρού.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι δροσερό γλυκό. Μπορείτε, αν δεν έχετε βύσσινο, να το περιχύσετε και με βυσσινάδα (όχι αραιωμένη).
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κρατάμε λίγο από το γάλα και διαλύουμε σ'αυτό το κορν φλάουερ.
- 2
Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα σε κατσαρόλα να ζεσταθεί.
- 3
Χτυπάμε το αυγό με λίγη από την ζάχαρη.
- 4
Ρίχνωμε στο γάλα το αυγό, το διαλυμένο κορν φλάουερ και την υπόλοιπη ζάχαρη και ανακατεύουμε συνεχώς, μέχρι να πήξει η κρέμα καλά.
- 5
Αποσύρουμε την κρέμα από την φωτιά. Την χωρίζουμε στα 2.
- 6
Λειώνουμε την σοκολάτα με μισή κουταλιά νερό και την ενσωματώνουμε στην μισή κρέμα.
- 7
Παίρνουμε μια στρογγυλή φόρμα κέικ και ρίχνουμε τις κρέμες εναλλάξ.
- 8
Βάζουμε την φόρμα στο ψυγείο να κρυώσει το γλυκό καλά.
- 9
Ξεφορμάρουμε αναποδογυρίζοντας σε πιατέλα.
- 10
Σερβίρουμε την κρέμα, περιχύνοντάς την με γλυκό κουταλιού βύσσινο
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια