Κρεμμυδοπιτάκια

nenak
nenak @cook_8504112

Πιτάκια ή καλιτσούνια με κρεμμύδια, που θα σας εντυπωσιάσουν!

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσοχή στη κρεμα γάλακτος και στο λάδι μη ριξετε πολύ, θα γίνει αρκετά βαρύ.Εννοειται οτι μπορείτε να τα τηγανίσετε αν θέλετε, απλα θα τραβηξουν περισσότερο λάδι.Μπορειτε να τα φτιάξετε και να τα φυλάξετε στη κατάψυξη για να τα χρησιμοποιήσετε όποτε θέλετε. Στο φουρνο μπαίνουν κατευθειαν απο τη καταψυξη!

Κρεμμυδοπιτάκια

Cooksnap από nenak στη συνταγή Κρεμμυδοπιτάκια
nenak
nenak @cook_8504112

Πιτάκια ή καλιτσούνια με κρεμμύδια, που θα σας εντυπωσιάσουν!

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσοχή στη κρεμα γάλακτος και στο λάδι μη ριξετε πολύ, θα γίνει αρκετά βαρύ.Εννοειται οτι μπορείτε να τα τηγανίσετε αν θέλετε, απλα θα τραβηξουν περισσότερο λάδι.Μπορειτε να τα φτιάξετε και να τα φυλάξετε στη κατάψυξη για να τα χρησιμοποιήσετε όποτε θέλετε. Στο φουρνο μπαίνουν κατευθειαν απο τη καταψυξη!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 άτομα
  1. 1 πακετοφύλλο κρούστας
  2. 6-7 μεγαλακρεμμύδια
  3. λάδι
  4. αλάτι
  5. πιπέρι
  6. 1/2 κουτι(μικρο) κρέμα γάλακτος
  7. 150 γρτριμμένη παρμεζάνα
  8. 1/2 ποτηριτου κρασιου λευκό κρασι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε στη μεση και μετα σε λεπτες φετες (για να αποφυγουμε να μείνουν καποια άψητα).

  2. 2

    Βαζουμε σε ενα αντικολητικό τηγανι ελαχιστο λάδι και αφού ζεσταθεί, ριχνουμε τα κρεμμύδια. Τα αφήνουμε να μαραθουν καλά και να ξανθίνουν με μισοσκεπασμενο το τηγάνι.

  3. 3

    Μόλις μαραθούν καλά, τα σβήνουμε με το κρασί και περιμένουμε να εξατμιστει το αλκοόλ. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι και το αφήνουμε να βράσει λίγο.

  4. 4

    Αφου έχει δέσει λίγο, βάζουμε και τη παρμεζάνα και σβηνουμε το ματι και αφήνουμε να δέσει εντελως.

  5. 5

    Κόβουμε τα φυλλα κατα μήκος σε 3 ή 4 λωρίδες, βάζουμε λίγη απο τη γέμιση και διπλώνουμεσε τρίγωνο.

  6. 6

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (αφου τα αλείψουμε ελαφρά με λάδι) στους 210 βαθμους μέχρι να παρουν χρωμα.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από nenak στη συνταγή Κρεμμυδοπιτάκια

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
nenak
nenak @cook_8504112
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κορμός Καρύδας 🥥BOUNTY!
  2. Εύκολο Κέικ με Δαμάσκηνα & Γιαούρτι (Χωρίς Ζάχαρη)-Plum Cake with Yogurt (No Sugar, High In Fiber)!
  3. Χοιρινές μπριζόλες λαιμού
  4. Νεκταρίνι με μελί θυμαρίσιο Χανίων
  5. Μελισσόχορτο με μέλι Χανίων
  1. Μαρμελάδα ροδάκινο με λικέρ Amaretto di Saronno
  2. Η στραπατσάδα του πεινασμένου
  3. Μία διαφορετική μαρμελάδα Βανίλιες & γλυκό σταφύλι
  4. Κοτόπουλο με tabasco & πάπρικα