Κρέμα με γάλα
Ελαφρύ επιδόρπιο για το στομάχι, χαμηλό σε θερμίδες! Κάθε μερίδα προσδίδει, περίπου, το 1/3 του ασβεστίου που μας δίνει ένα γιαούρτι ή ένα ποτήρι γάλα .Γευστικά, μοιάζει αρκετά με panna cotta! Yπάρχει και παραλλαγή με σοκολάτα για τους σοκολασμένους..
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή αυτή είναι του Στέλιου Παρλιάρου....και ΝΑΙ,πέτυχε!! Μπήκε στα τεφτέρια μου και θα παραμείνει.. Αξίζει να τη δοκιμάσετε! Είναι απλή,εύκολη,οικονομική και σου φέρνει παιδικές αναμνήσεις.Α,θερμίδες/μερίδα 115 kcal.
Κρέμα με γάλα
Ελαφρύ επιδόρπιο για το στομάχι, χαμηλό σε θερμίδες! Κάθε μερίδα προσδίδει, περίπου, το 1/3 του ασβεστίου που μας δίνει ένα γιαούρτι ή ένα ποτήρι γάλα .Γευστικά, μοιάζει αρκετά με panna cotta! Yπάρχει και παραλλαγή με σοκολάτα για τους σοκολασμένους..
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή αυτή είναι του Στέλιου Παρλιάρου....και ΝΑΙ,πέτυχε!! Μπήκε στα τεφτέρια μου και θα παραμείνει.. Αξίζει να τη δοκιμάσετε! Είναι απλή,εύκολη,οικονομική και σου φέρνει παιδικές αναμνήσεις.Α,θερμίδες/μερίδα 115 kcal.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε ένα μπολ με κρύο νερό να μαλακώσουν και παράλληλα σε άλλο μπολ ρίχνουμε την τεμαχισμένη κουβερτούρα.
- 2
Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα με τη ζάχαρη και την τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Αποσύρουμε λίγο πριν βράσει το γάλα.
- 3
Στύβουμε τα φύλλα ζελατίνης και τα ρίχνουμε στο καυτό γάλα. Ανακατεύουμε να διαλυθούν και αδειάζουμε το μείγμα στο μπολ με την τεμαχισμένη κουβερτούρα. Ανακατεύουμε πολύ καλά, ώσπου η σοκολάτα να λιώσει και το μείγμα να γίνει λείο.
- 4
Επειτα το αδειάζουμε σε μια μικρή φόρμα της αρεσκείας μας και καλύπτουμε αν θέλουμε όλη την επιφάνεια με τα πτι μπερ. Αν δεν βάλουμε μπισκότα, σκεπάζουμε το ζελέ με διάφανη μεμβράνη (για να μην κάνει κρούστα).
- 5
Το βάζουμε στο ψυγείο για 5 ώρες, μέχρι να πήξει.
- 6
Αν φτιάξετε τη κρεμούλα, χωρις τη σοκολάτα, τα βήματα παραμένουν τα ίδια,παραλείποντας τη κουβερτούρα.
- 7
Για επιπλέον άρωμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξύσμα από λεμόνι ή πορτοκάλι,αφου το πλύνετε καλά ή και τους κόκκους από ένα κλωνάρι βανίλιας.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)