Χτυπάμε τα αβγά με την ζάχαρη κατόπιν ρίχνουμε την κανέλα, το γάλα, τη μαργαίνη (λιωμένη), τη βανίλια, το αλεύρι,το μπέικιν πάουντερ και τέλος την τρούφα.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40΄.

Αφού ψηθεί ρίχνουμε το σιρόπι και πασπαλίζουμε με αρκετή τρούφα.