Χτυπάμε την κρυσταλλική και την καστανή ζάχαρη με το βούτυρο και προσθέτουμε το αυγό και τον κρόκο.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια και το αλεύρι μαζί με το μπέικιν και το αλάτι.

Αλευρώνουμε τα κομματάκια σοκολάτας με λιγο αλεύρι και τα προσθέτουμε στο μείγμα.

Γεμίζουμε τα χαρτάκια ψησίματος μέχρι τα 3/4 περίπου.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 10 λεπτά και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Σε άλλο μπολ για το frosting, μαλακώνουμε το βούτυρο ανακατεύοντας το.

Προσθέτουμε την ζάχαρη άχνη, το αλάτι και την βανίλια και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο.

Διακοσμούμε τα cupcakes με το frosting και κομματάκια σοκολάτας ή τρούφα.