Πατάτες με σάλτσα, πιπεριές και μανιτάρια

Σκεφτόμουν να φτιάξω πιπεριές με σάλτσα, αλλά ξαφνικά μου ήρθε μια ιδέα! Είπα να επιχειρήσω να φτιάξω κάτι διαφορετικό και το έκανα! Το αποτέλεσμα τέλειο!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι η πρώτη φορά που αυτοσχεδιάζω και το φαγητό αυτό έγινε τέλειο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι η πρώτη φορά που αυτοσχεδιάζω και το φαγητό αυτό έγινε τέλειο!

Δες περισσότερα

Πατάτες με σάλτσα, πιπεριές και μανιτάρια

marge @cook_8456021

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι η πρώτη φορά που αυτοσχεδιάζω και το φαγητό αυτό έγινε τέλειο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι η πρώτη φορά που αυτοσχεδιάζω και το φαγητό αυτό έγινε τέλειο!

Υλικά

4πατάτες
1 κουτίκονσέρβα μανιτάρια
πιπεριές διάφορα χρώματα σε λωρίδες (όσες θέλουμε)
μαιντανό
φρέσκια ρίγανη ή αν δεν έχουμε ξερή
1 κύβοβοδινό
αλάτι
πιπέρι
σάλτσα (ό,τι σάλτσα θέλουμε και σε όση ποσότητα θέλουμε - εγώ με το μάτι την υπολογίζω)
1κρεμμύδι
ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε τις πατάτες κανονικά και τις τηγανίζουμε. Τις βγάζουμε σε χαρτί για να απορροφήσουν το πολύ λάδι.Τηγανίζουμε και τις πιπεριές.
2

Σε ένα βαθύ τηγάνι ή μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.
3

Ρίχνουμε τα μανιτάρια να σωταριστούν λίγο και μετά τη σάλτσα (αν είναι πολύ πηχτή η σάλτσα ρίχνουμε και λίγο ζεστό νεράκι) και αφήνουμε 10' να βράσουν.
4

Ρίχνουμε τις πατάτες, τις πιπεριές και τα υπόλοιπα υλικά.
5

Ανακατεύουμε και αφήνουμε 10-15'. Σβήνουμε το μάτι και είναι έτοιμα!