Φιλέτα ψαριού ψημένα σε μαρουλόφυλλα

Ελαφρύ, νόστιμο φαγητό, γίνεται με όλα τα φιλέτα ψαριών.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα λαχανικά μας μπορούμε, αν θέλουμε, να τα βράσουμε 5' ή να τα ψήσουμε.
Φιλέτα ψαριού ψημένα σε μαρουλόφυλλα
Ελαφρύ, νόστιμο φαγητό, γίνεται με όλα τα φιλέτα ψαριών.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα λαχανικά μας μπορούμε, αν θέλουμε, να τα βράσουμε 5' ή να τα ψήσουμε.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεματάμε τα μαρουλόφυλλα 2 λεπτά και αφήνουμε να στραγγίξουν.
- 2
Αλατοπιπερώνουμε τις γλώσσες και πασπαλίζουμε με ρίγανη.
- 3
Παίρνουμε ένα-ένα τα φύλλα μαρουλιού και τα αλατίζουμε ελαφρά.
- 4
Τοποθετούμε τα μπαστουνάκια των λαχανικών πάνω στο φύλλο και επάνω βάζουμε το φιλέτο ψαριού.
- 5
Πασπαλίζουμε με μαντζουράνα, λίγη μαργαρίνη και τυλίγουμε προσεχτικά σε ρολό. Κλείνουμε με οδοντογλυφίδες.
- 6
Βάζουμε όλα τα ρολά σε καλά λαδωμένο ταψί. Πάνω σε κάθε ρολό βάζουμε από 1/2 κ.γ. μαργαρίνη και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά περίπου.
- 7
Σερβίρουμε με ρύζι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια