Μελομακάρονα αφράτα και μυρωδάτα

Πολύ αφράτα (τριφτά) μελομακάρονα και πολύ υγιεινά. Πλούσια σε ω λιπαρά. Τρώγονται και σαν μπισκότα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η ζύμη ΔΕΝ θέλει πολύ ζύμωμα . Εάν θέλουμε μέσα στο μελομακάρονο που πλάθουμε μπορούμε να βάλουμε το ¼ ενός καρυδιού.
Μελομακάρονα αφράτα και μυρωδάτα
Πολύ αφράτα (τριφτά) μελομακάρονα και πολύ υγιεινά. Πλούσια σε ω λιπαρά. Τρώγονται και σαν μπισκότα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η ζύμη ΔΕΝ θέλει πολύ ζύμωμα . Εάν θέλουμε μέσα στο μελομακάρονο που πλάθουμε μπορούμε να βάλουμε το ¼ ενός καρυδιού.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε το λάδι καλά,
- 2
Ρίχνουμε το σησαμέλαιο.
- 3
Τη ζάχαρη και τα υπόλοιπα υλικά με τη με σειρά όπως τα έχω γράψει επάνω.
- 4
Τη σόδα την ανακατεύω στο πορτοκάλι.
- 5
Τα καρύδια και τα αμύγδαλα τα ρίχνω πριν το αλεύρι. Ιδιαίτερη προσοχή στο αλεύρι η ζύμη πρέπει να είναι πολύ μαλακή ίσα-ίσα να πλάθεται.
- 6
Ψήνω σε αέρα στους 180 για 18 λεπτά εξαρτάται από το μέγεθος...
- 7
Τοποθετώ κρύα τα μελομακάρονα στο ταψί και ρίχνω καυτό το σιρόπι να φτάσει στη μέση περίπου του μελομακάρονου και από επάνω ρίχνω καρύδια χοντροκομμένα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια