Χοιρινά ρολάκια με τρικολόρε πένες και ροζέ σάλτσα
Ένα έξυπνο πιάτο για καλοφαγάδες που μπορεί να σερβιριστεί και τις γιορτές. Μαγειρέψτε το και θα καταπλήξετε τους πάντες με την υπέροχη και λίγο πικάντικη γεύση του!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε τις τρικολόρε πένες με κανονικές ή με ρύζι μπασμάτι. Στην περίπτωση του ρυζιού η σάλτσα πρέπει να γίνει κόκκινη και όχι ροζέ.
Χοιρινά ρολάκια με τρικολόρε πένες και ροζέ σάλτσα
Ένα έξυπνο πιάτο για καλοφαγάδες που μπορεί να σερβιριστεί και τις γιορτές. Μαγειρέψτε το και θα καταπλήξετε τους πάντες με την υπέροχη και λίγο πικάντικη γεύση του!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε τις τρικολόρε πένες με κανονικές ή με ρύζι μπασμάτι. Στην περίπτωση του ρυζιού η σάλτσα πρέπει να γίνει κόκκινη και όχι ροζέ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε το κρέας (είναι έτοιμο χτυπημένο) και το αλατοπιπερώνουμε. Στη συνέχεια το πασπαλίζουμε με την πάπρικα και το κάρυ.
- 2
Στη μια μεριά του το αλείφουμε με το τυρί κρέμα και προσθέτουμε από πάνω τη μια φέτα μπέικον. Το τυλίγουμε και το ασφαλίζουμε με οδοντογλυφίδες. Την ίδια διαδικασία την κάνουμε άλλες τρείς φορές.
- 3
Τα βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου σε ταψάκι με λαδόκολλα. Όταν τραβήξουν τα ζουμιά τους και ροδίσουν είναι έτοιμα.
- 4
Βάζουμε τις πένες να βράσουν σε καλά αλατισμένο νερό και τις σουρώνουμε. Έπειτα τα καίμε με λίγο ελαιόλαδο ή με λίγο βούτυρο.
- 5
Για τη σάλτσα, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε σε μικρό κατσαρολάκι με ελαιόλαδο για να το τσιγαρίσουμε. Μετά ρίχνουμε και τον χυμό ντομάτας και λίγο νερό. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε το ξυλάκι κανέλας και το αφήνουμε να βράσει μέχρι να πήξει.
- 6
Όταν είναι έτοιμη, ρίχνουμε ενώ είναι ακόμα καυτή 3-4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα και ανακατεύετε καλά μέχρι να ομογενοποιήθει και να επέλθει το ροζέ αποτέλεσμα χωρίς γρόμπους.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια