Ζεστό ρόφημα σοκολάτας με ροζ πιπέρι και τσίλι
Ζεστή, πικάντικη σοκολατίτσα με ιδιαίτερη γεύση και όσο καυτερή θέλετε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μη βάλετε και πάρα πολύ σκόνη τσίλι γιατί είναι αρκετά καυτερή! Καλύτερα να βάζετε λίγο-λίγο και να δοκιμάζετε ταυτόχρονα.Το κακάο που χρησιμοποιώ γενικά είναι το Van Houten Cacao.Το ροζ πιπέρι και τη σκόνη τσίλι τα βρήκα στην αγορά της οδού Ευρυπίδου στο κέντρο πολύ οικονομικά! (2€ πλήρωσα για μισή και παραπάνω φτυαριά ροζ πιπέρι και μισή τσίλι, ποσότητα αρκετή που θα σας κρατήσει καιρό). Εκεί θα βρείτε πολλά μπαχαρικά και βότανα σε πολύ καλές τιμές που δεν υπάρχουν αλλού ή όπου υπάρχουν είναι γενικά πανάκριβα!
Ζεστό ρόφημα σοκολάτας με ροζ πιπέρι και τσίλι
Ζεστή, πικάντικη σοκολατίτσα με ιδιαίτερη γεύση και όσο καυτερή θέλετε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μη βάλετε και πάρα πολύ σκόνη τσίλι γιατί είναι αρκετά καυτερή! Καλύτερα να βάζετε λίγο-λίγο και να δοκιμάζετε ταυτόχρονα.Το κακάο που χρησιμοποιώ γενικά είναι το Van Houten Cacao.Το ροζ πιπέρι και τη σκόνη τσίλι τα βρήκα στην αγορά της οδού Ευρυπίδου στο κέντρο πολύ οικονομικά! (2€ πλήρωσα για μισή και παραπάνω φτυαριά ροζ πιπέρι και μισή τσίλι, ποσότητα αρκετή που θα σας κρατήσει καιρό). Εκεί θα βρείτε πολλά μπαχαρικά και βότανα σε πολύ καλές τιμές που δεν υπάρχουν αλλού ή όπου υπάρχουν είναι γενικά πανάκριβα!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά ετός από τη σκόνη τσίλι σε ένα μπρίκι και τα αφήνουμε να βράσουν. Τους κόκκους του ροζ πιπεριού τους λιώνουμε κοπανώντας τους με ένα γουδί για να διαχυθεί περισσότερο το άρωμά τους στο μίγμα.
- 2
Μόλις αρχίσει να βράζει το μίγμα το βγάζουμε από τη φωτιά, αφαιρούμε την κανέλα και τα γαρυφαλλα, το βάζουμε στην κούπα μας και προσθέτουμε στο τέλος τη σκόνη τσίλι από πάνω σαν κανέλα. Το αποτέλεσμα θα είναι ένα πικάντικο και αρωματικό σοκολατένιο ρόφημα!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια