Μοσχαρίσιες μπριζόλες με πατατούλες στη γάστρα

Name: Μοσχαρίσιες μπριζόλες με πατατούλες στη γάστρα
Yield: 2-3 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2-3 μοσχαρίσιες μπριζόλες; 2 κύβους λαχανικών (προτιμώ knor έχει σημασία η μάρκα); 3 σκελίδες σκόρδο ή και τέσσερις για αυτούς που τρελαίνονται για σκόρδο; λάδι; αλάτι; πιπέρι; 3 μεγάλες πατάτες

linatri91 @cook_8508825

trikala,ellada

Γρήγορη και πεντανόστιμμη συνταγή που από τότε που την έκανα, όσες φορές κάνω μοσχαρίσιες μπριζόλες, τις κάνω με αυτό τον τρόπο!

Λίγα μυστικά ακόμα

οι μπριζόλα που θα αγοράσετε να μην έχει πολύ λίπος. αγοράστε ότι καλύτερο είναι για φούρνο

Λίγα μυστικά ακόμα

οι μπριζόλα που θα αγοράσετε να μην έχει πολύ λίπος. αγοράστε ότι καλύτερο είναι για φούρνο

Δες περισσότερα

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με πατατούλες στη γάστρα

linatri91 @cook_8508825

trikala,ellada

Λίγα μυστικά ακόμα

οι μπριζόλα που θα αγοράσετε να μην έχει πολύ λίπος. αγοράστε ότι καλύτερο είναι για φούρνο

Λίγα μυστικά ακόμα

οι μπριζόλα που θα αγοράσετε να μην έχει πολύ λίπος. αγοράστε ότι καλύτερο είναι για φούρνο

Υλικά

68 Minutes

2-3 άτομα

2-3μοσχαρίσιες μπριζόλες
2 κύβουςλαχανικών (προτιμώ knor έχει σημασία η μάρκα)
3 σκελίδεςσκόρδο ή και τέσσερις για αυτούς που τρελαίνονται για σκόρδο
λάδι
αλάτι
πιπέρι
3 μεγάλεςπατάτες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

68 Minutes

1

Ξεπλένω τις μπριζόλες.
2

Στο μούλτι ρίχνω λαδάκι λίγο λιγότερο από μισή κούπα, ρίχνω τους κύβους, αλάτι, πιπέρι και τις σκελίδες σκόρδο και πολτοποιώ καλά.
3

Περιχύνω πρώτα τις μπριζόλες κι έπειτα τις πατάτες που έχω τοποθέτησει ήδη στη γάστρα.
4

Προσθέτω νεράκι όσο χρειαστεί για να ψηθούν και οι πατατουλες και ψήνω στους 180 για 50 λεπτά. Ξεσκεπάζω, κοιτάζω σε τι στάδιο βρίσκονται και αν χρειάζεται τις αφήνω λίγο ακόμα να πάρουν χρώμα χωρίς το καπάκι. Καλή σας ορεξη!