Λαχταριστό ρολό σπανάκι

Μια συνταγή που κερδίζει ακόμα και όποιον δεν είναι τόσο φίλος με το σπανάκι! Τα τυριά έχουν τη τιμητική τους!
Λίγα μυστικά ακόμα
Περίπου 9 φέτες ζαμπόν παίρνει το κάθε ρολό.Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και διάφορα τυριά αντί για ένα μόνο είδος.Τρώγεται κυρίως ζεστό!
Λαχταριστό ρολό σπανάκι
Μια συνταγή που κερδίζει ακόμα και όποιον δεν είναι τόσο φίλος με το σπανάκι! Τα τυριά έχουν τη τιμητική τους!
Λίγα μυστικά ακόμα
Περίπου 9 φέτες ζαμπόν παίρνει το κάθε ρολό.Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και διάφορα τυριά αντί για ένα μόνο είδος.Τρώγεται κυρίως ζεστό!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανοίγουμε το φύλλο, όχι πολύ λεπτό να μη σκιστεί, και στρώνουμε το σπανάκι. Βάζουμε λίγη ρίγανη.
- 2
Τοποθετούμε τις φέτες ζαμπόν επάνω.
- 3
Αρχίζουμε να τυλίγουμε το φύλλο, κλείνοντας πρώτα τις άκρες στο πλάι και μετά απ'τη κάτω μεριά να γίνει ρολό.
- 4
Το τυλίγουμε σε πετσέτα σαν καραμέλα, δένοντας τις άκρες της με ένα σχοινάκι.
- 5
Βράζουμε το κάθε ρολό ξεχωριστά στη κατσαρόλα για 5-7 λεπτά.
- 6
Τα τοποθετούμε πάνω σε λαδόκολλα και αφαιρούμε αμέσως τη πετσέτα να μη κολλήσει στο ζυμάρι.
- 7
Μόλις κρυώσουν καλά τα βάζουμε στη κατάψυξη με τη λαδόκολλα τυλιγμένα αυτή τη φορά αν δε θέλουμε να τα κάνουμε εκείνη την ώρα. Φυλλάσσονται μέχρι και ένα μήνα έτσι.
- 8
Όταν τα χρειαστούμε για άλλη φορά, τα ξεπαγώνουμε καλά.
- 9
Κόβουμε το ρολό σε φέτες λεπτές σχετικά, και τις βάζουμε σε πυρέξ.
- 10
Ρίχνουμε το τριμμένο τυρί να καλυφθεί όλο καλά.
- 11
Ρίχνουμε τη κρέμα γάλακτος.
- 12
Σκορπάμε τέλος λίγά κομμάτια βούτυρο.
- 13
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρει ωραίο χρώμα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια