Τούρτα με κρέμα σοκολάτα και maltesers

Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ για μπισκότα χρησιμοποιώ 200 γρ. μπισκότα gran cereale με σοκολάτα και 100 γρ. μπισκότα gran cereale croccante.
Τούρτα με κρέμα σοκολάτα και maltesers
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ για μπισκότα χρησιμοποιώ 200 γρ. μπισκότα gran cereale με σοκολάτα και 100 γρ. μπισκότα gran cereale croccante.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε τη μαργαρίνη σε σιγανή φωτιά. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και προσθέταμε τη μαργαρίνη. Ανακατεύουμε. Στρώνουμε ομοιόμορφα τη βάση μπισκότου σε μια στρογγυλή φόρμα των 25 εκατοστών. Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο να σφίξει.
- 2
Βάζουµε σε μια κατσαρόλα το γάλα µε την κρέµα και τη βανίλια σε μέτρια φωτιά.
- 3
Χτυπάμε στο μίξερ τους κρόκους, το κακάο και τη ζάχαρη.
- 4
Κοσκινίζουµε το αλεύρι και το κορν φλάουρ, το ρίχνουμε σταδιακά στα αυγά ανακατεύοντας συνεχώς.
- 5
Όταν ζεσταθεί το γάλα και η κρέµα τα ρίχνουµε το μείγμα των αυγών ανακατεύοντας µέχρι να δέσει η κρέµα.
- 6
Αδειάζουμε τη κρέμα σε ένα µπολ και καλύπτουµε με μεμβράνη την επιφάνειά της. Όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου τη στρώνουμε πάνω από τη βάση μπισκότου.
- 7
Διακοσμούμε το γλυκό με maltesers φτιάχνοντας ομόκεντρους κύκλους. Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον τρεις ώρες πριν σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια