Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές για αυτή τη σαλάτα. Η συγκεκριμένη δεν είναι η αυθεντική, αλλά πιστέψτε με δεν θα την χορταινετε!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνήθως αυτή τη σαλάτα την φτιάχνω όταν έχει περισσέψει στήθος κοτόπολου από το ολόκληρο που είχα μαγειρέψει στον φούρνο.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι μαρούλι θέλετε (κλασσικό, κατσαρό, γαλλική σαλάτα κ.α.), αλλά σας παρακαλώ μην αλλάξετε το τυρί! Είναι φανταστικό και του πηγαίνει άψογα! Επειδή όμως είναι λίγο αλμυρό δεν χρειάζεται να προσθέσουμε αλάτι.Αναλογίες δεν υπάρχουν πουθενά, γιατί είναι διαφορετικά τα γούστα του καθένα.Τα κρουτόν τα βάζω πάντα στο τέλος για να μην μαλακώνουν.