Μπιφτέκια με παντζάρια, καρότα και μανιτάρια
Μπιφτέκια με μοσχαρίσιο κιμά, λαχανικά (παντζάρια, καρότα, μανιτάρια), γεμιστά με φέτα. Εύκολα, ελαφρά και νόστιμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το παντζάρι θα τα βάψει όλα, οπότε προσοχή κατά το τρίψιμο και το ψήσιμο.Εγώ βάζω ένα ταψί με λαδόκολα κάτω από τη σχάρα.
Μπιφτέκια με παντζάρια, καρότα και μανιτάρια
Μπιφτέκια με μοσχαρίσιο κιμά, λαχανικά (παντζάρια, καρότα, μανιτάρια), γεμιστά με φέτα. Εύκολα, ελαφρά και νόστιμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το παντζάρι θα τα βάψει όλα, οπότε προσοχή κατά το τρίψιμο και το ψήσιμο.Εγώ βάζω ένα ταψί με λαδόκολα κάτω από τη σχάρα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε το παντζάρι και τα καρότα σε χοντρό τρίφτη, και το παξιμάδι στο χέρι ή σε γουδί.
- 2
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το μανιτάρι.
- 3
Σε ένα μεγάλο μπολ ζυμώνουμε μαζί όλα τα υλικά, εκτός της φέτας.
- 4
Αφήνουμε το μείγμα για 15 λεπτά.
- 5
Πλάθουμε τα μπιφτέκια (6-8 περίπου) κρύβοντας μέσα τους λεπτές φέτες τυριού φέτα (5 εκατοστά πάχος).
- 6
Ψήνουμε για 15-20 λεπτά στους 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια