Σοκολατένιοι ποντικούληδες
Το Halloween είναι ξένη γιορτή και δε συνηθίζουμε να τη γιορτάζουμε εδώ. Μπορεί όμως να θελήσετε (όπως τα παιδιά μου) να τη γιορτάσετε, ή μπορεί να έχετε κάποιο παιδικό πάρτυ με ανάλογο θέμα. Σε αυτή την περίπτωση αυτά τα σοκολατένια ποντικάκια θα γίνουν σίγουρα η επιτυχία του πάρτυ, καθώς είναι απίθανα (και είναι και εύκολο να γίνουν).
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή τη βρήκα στο Allrecipes και την έκανα με μερικές αλλαγές, σύμφωνα με τα υλικά που είχα και βεβαίως σε διπλή δόση, γιατί η μια δε φτάνει με τίποτα! Η συνταγή ήθελε sour cream, εγώ αποφάσισα να βάλω μισό τυρί κρέμα μισό γιαούρτι. Βγήκαν πολύ νόστιμα και πραγματικά ήταν πολύ εύκολα να γίνουν. Ενθουσιάστηκαν όλα τα παιδιά και δεν έμεινε.. ούτε ουρίτσα!Θα δείτε και στις φωτογραφίες που ανεβάζω ότι έβαλα τα περισσότερα ποντικάκια σε μιαν άκρη του τραπεζιού, έτοιμα προς εφόρμιση και έβαλα μερικά διάσπαρτα στα πιάτα.
Σοκολατένιοι ποντικούληδες
Το Halloween είναι ξένη γιορτή και δε συνηθίζουμε να τη γιορτάζουμε εδώ. Μπορεί όμως να θελήσετε (όπως τα παιδιά μου) να τη γιορτάσετε, ή μπορεί να έχετε κάποιο παιδικό πάρτυ με ανάλογο θέμα. Σε αυτή την περίπτωση αυτά τα σοκολατένια ποντικάκια θα γίνουν σίγουρα η επιτυχία του πάρτυ, καθώς είναι απίθανα (και είναι και εύκολο να γίνουν).
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή τη βρήκα στο Allrecipes και την έκανα με μερικές αλλαγές, σύμφωνα με τα υλικά που είχα και βεβαίως σε διπλή δόση, γιατί η μια δε φτάνει με τίποτα! Η συνταγή ήθελε sour cream, εγώ αποφάσισα να βάλω μισό τυρί κρέμα μισό γιαούρτι. Βγήκαν πολύ νόστιμα και πραγματικά ήταν πολύ εύκολα να γίνουν. Ενθουσιάστηκαν όλα τα παιδιά και δεν έμεινε.. ούτε ουρίτσα!Θα δείτε και στις φωτογραφίες που ανεβάζω ότι έβαλα τα περισσότερα ποντικάκια σε μιαν άκρη του τραπεζιού, έτοιμα προς εφόρμιση και έβαλα μερικά διάσπαρτα στα πιάτα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τη σοκολάτα να λιώσει σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Εάν δεν είστε απόλυτα σίγουροι για το πώς λιώνουμε τη σοκολάτα, δείτε οδηγίες εδώ
- 2
Μόλις λιώσει, κλείνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το γιαούρτι και το τυρί κρέμα
- 3
Και ανακατεύουμε καλά
- 4
Μέχρι να γίνει ένα μείγμα ομοιογενές. Θα δείτε πως ξεκολάει πλέον από τον πάτο της κατσαρόλας.
- 5
Έχουμε τρίψει τα μπισκότα μας. Τρίψτε το ένα πακέτο ολόκληρα όπως είναι με την κρέμα και το άλλο χωρίστε το στη μέση και τρίψτε τα κομμάτια με την κρέμα (δηλαδή βάζουμε στο μπλέντερ μας ένα πακέτο συν τα μισά μπισκότα από το άλλο). Κρατάμε στην άκρη τα υπόλοιπα μισά.Προσθέτουμε στην κατσαρολίτσα μας δυο φλ. τριμμένο μπισκότο.
- 6
Και ανακατεύουμε καλά και πάλι.
- 7
Καλύπτουμε με διαφανή μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για καμιά ώρα τουλάχιστον, να σφίξει καλά.
- 8
Όταν σφίξει αρχίζουμε να φτιάχνουμε τα ποντίκια μας. Παίρνουμε μια κουταλιά από το μείγμα μας και την πλάθουμε στην παλάμη μας να γίνει μπαλίτσα.
- 9
Μετά πιέζουμε με το δάχτυλο την άκρη της μπαλίτσας, φτιάχνοντας ένα σχήμα σα δάκρυ.
- 10
Αν χρειαστεί το σουλουπώνουμε γενικώς να μοιάζει με το ποντίκι μας.
- 11
Τρίβουμε και τα υπόλοιπα μπισκότα. Τα τρίψαμε ξεχωριστά για να μην έχουν κρέμα. Να ξέρετε πως είναι πολλά τα μπισκότα αυτά και θα σας περισσέψουν. Ή δε θα τα τρίψετε όλα (τρώγονται ωραιότατα ως έχουν) ή θα κρατήσετε όσα περισσέψουν τριμμένα σε ταπεράκι να τα χρησιμοποιήσετε κάποια άλλη στιγμή.
- 12
Μέσα στο μπισκότο λοιπόν κυλάμε τα ποντικάκια μας
- 13
Το σώμα είναι έτοιμο
- 14
Βάζουμε δυο αμυγδαλάκια φιλέ για αυτιά και δυο περλίτσες για μάτια
- 15
Τώρα είναι η ώρα για τις ουρίτσες. Στη συνταγή που βρήκα χρησιμοποιούσαν Licorice, δηλαδή γλυκόριζα, που είναι ένα λαστιχωτό ζαχαρωτό σαν κορδονάκι, μαύρο ή κόκκινο. Εάν βρείτε σε κάποιο κατάστημα ζαχαρωδών και πάρετε, θα είναι το ιδανικό. Εάν δε βρείτε (όπως εγώ), μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε! Εγώ έφτιαξα κορδονάκια με μαύρη ζαχαρόπαστα που έτυχε να έχω. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ουρές με λιωμένη σοκολάτα (με κουβερτούρα δηλαδή, με την τεχνική που περιγράφεται εδώ)
- 16
Έτοιμα τα ποντικάκια σας!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (9)