Πανεύκολη κρέμα μανταρίνι

Name: Πανεύκολη κρέμα μανταρίνι
Yield: 5-6 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 100 γρ. corn flower ή custard powder; 400 ml. φρεσκοστυμμένο χυμό μανταρίνι (2 νεροπότηρα κανονικά); ξύσμα από 1 ακέρωτο μανταρίνι; 600 ml. νερό (3 κανονικά νεροπότηρα); 5-6 κ.σ. μαύρη ζάχαρη (ανάλογα με το πόσο γλυκά είναι τα μανταρίνια)

tetei @cook_8507675

Τώρα που χειμωνιάζει και τα μανταρίνια είναι άφθονα, αυτό το γλυκάκι είναι πάντα μια καλή επιλογή!

Λίγα μυστικά ακόμα

Εναλλακτικά μπορεί να γίνει και με γάλα εβαπορέ ή φρέσκο!Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σαν κρέμα για γλυκό ψυγείου.Εννοείται πως η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με φυσικό γλυκαντικό!

Τώρα που χειμωνιάζει και τα μανταρίνια είναι άφθονα, αυτό το γλυκάκι είναι πάντα μια καλή επιλογή!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Πανεύκολη κρέμα μανταρίνι

tetei @cook_8507675

Τώρα που χειμωνιάζει και τα μανταρίνια είναι άφθονα, αυτό το γλυκάκι είναι πάντα μια καλή επιλογή!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τώρα που χειμωνιάζει και τα μανταρίνια είναι άφθονα, αυτό το γλυκάκι είναι πάντα μια καλή επιλογή!

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

15 Minutes

5-6 άτομα

100 γρ.corn flower ή custard powder
400ml. φρεσκοστυμμένο χυμό μανταρίνι (2 νεροπότηρα κανονικά)
ξύσμα από 1 ακέρωτο μανταρίνι
600ml. νερό (3 κανονικά νεροπότηρα)
5-6 κ.σ.μαύρη ζάχαρη (ανάλογα με το πόσο γλυκά είναι τα μανταρίνια)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 Minutes

1

Βάλτε το νερό να βράζει με το ξύσμα ενώ παράλληλα ανακατεύετε σε ένα μπωλ το χυμό με το corn flower.
2

Προσθέστε τη ζάχαρη στο νερό που βράζει, ανακατέψτε μέχρι να λιώσει. Χαμηλώστε το μάτι στο 2 (σε κουζίνα με όριο το 9).
3

Προσθέστε το χυμό όπου έχετε διαλύσει το corn flower και ανακατέψτε μέχρι να δέσει.
4

Σερβίρετε σε μπωλάκια που έχετε περάσει πρώτα με κρύο νερό. Περιμένετε να κρυώσουν και μετά βάλτε στο ψυγείο για 3-4 ώρες τουλάχιστον. Τρώγεται και ζεστή.