Μπρόκολο στο φούρνο
Μια απλή συνταγή που αναβαθμίζει το μπρόκολο χωρίς πολλές θερμίδες
Λίγα μυστικά ακόμα
Κατά το ψήσιμο μπορείτε να προσθέσετε και λίγο σκόρδο αν το προτιμάτε.Μην σας φοβίζει ο συνδυασμός λεμόνι με παρμεζάνα, ταιριάζει.Με ένα-δυο βραστά αυγά (και οικονομία στο λάδι του ψησίματος) μπορεί μια χαρά να σταθεί και ως ένα πολύ νόστιμο κυρίως γεύμα διαίτης.
Μπρόκολο στο φούρνο
Μια απλή συνταγή που αναβαθμίζει το μπρόκολο χωρίς πολλές θερμίδες
Λίγα μυστικά ακόμα
Κατά το ψήσιμο μπορείτε να προσθέσετε και λίγο σκόρδο αν το προτιμάτε.Μην σας φοβίζει ο συνδυασμός λεμόνι με παρμεζάνα, ταιριάζει.Με ένα-δυο βραστά αυγά (και οικονομία στο λάδι του ψησίματος) μπορεί μια χαρά να σταθεί και ως ένα πολύ νόστιμο κυρίως γεύμα διαίτης.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το μπρόκολο σε μικρές τούφες, καθαρίζοντας με το μαχαίρι το σκληρό εξωτερικό των κοτσανιών.
- 2
Για να το πλύνουμε εύκολα και αποτελεσματικά (και να αφήσουμε λιγότερη δουλειά για τον φούρνο μας), το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και το περιχύνουμε με βραστό νερό.
- 3
Το βάζουμε σε ένα ταψάκι, χωρίς νερό, με λίγο λάδι, αλάτι και το κουκουνάρι.
- 4
Ψήνουμε για κανένα τέταρτο-εικοσάλεπτο στους 180-200 βαθμούς (εξαρτάται από τον φούρνο, το μέγεθος του μπρόκολου και το πόσο τραγανό σας αρέσει)- μόλις πάρει λίγο χρώμα το γυρνάμε να πάρει από παντού και σε λίγο το βγάζουμε.
- 5
Σερβίρουμε με λίγο λεμόνι και το ξύσμα της παρμεζάνας.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια