Γεμιστά μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες
Μπουτάκια κοτόπουλου τα οποία τα γεμίζουμε (κάτω από την πέτσα) με ένα μείγμα λαχανικών και μπαχαρικών που φτιάχνουμε ενώ τα συνοδεύουμε με πατατούλες, καρότα και κρεμμυδάκι. Φαγητό φούρνου. Συνταγή για 2 άτομα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχή με την δοσολογία της κανέλας. Εάν βάλετε πολλή θα καλύψει την γεύση όλων των άλλων μπαχαρικών.Για περισσότερες συνταγές του Αναστάση κάνετε κλικ εδώ.
https://www.youtube.com/watch?v=ePvQf2RxEgc
Γεμιστά μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες
Μπουτάκια κοτόπουλου τα οποία τα γεμίζουμε (κάτω από την πέτσα) με ένα μείγμα λαχανικών και μπαχαρικών που φτιάχνουμε ενώ τα συνοδεύουμε με πατατούλες, καρότα και κρεμμυδάκι. Φαγητό φούρνου. Συνταγή για 2 άτομα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχή με την δοσολογία της κανέλας. Εάν βάλετε πολλή θα καλύψει την γεύση όλων των άλλων μπαχαρικών.Για περισσότερες συνταγές του Αναστάση κάνετε κλικ εδώ.
https://www.youtube.com/watch?v=ePvQf2RxEgc
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
ΑρχήΚόβουμε τα λαχανικά (ψιλόκοβω μισό κρεμμύδι, το άλλο μισό φέτες, μπαστουνάκια τα καρότα, ψιλοκόβω πιπεριές, πατάτες στα 8, ψιλοκόβω/λιώνω σκόρδο).
- 2
ΓέμισηΑνακατεύω σε ένα μπωλ κάρυ, λάδι, αλάτι, ρίγανη, πάπρικα, κεφαλοτύρι, σκόρδο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ψιλοκομμένες πιπεριές, μουστάρδα. Ανακατεύω όλα μαζί.
- 3
ΣυνοδευτικόΒάζω σε ένα μπωλ τις πατάτες, καρότα, φέτες κρεμμύδι, αλάτι, λεμόνι, λάδι, αλάτι, ρίγανη, κανέλα, 1 μικρό ποτήρι νερό. Ανακατεύω όλα μαζί.
- 4
ΓέμισμαΑνασηκώνω την πέτσα από το μπουτάκι με ένα κουτάλι (ΜΕ ΠΟΛΛΗ ΠΡΟΣΟΧΗ) και βάζω από κάτω 2-3 κουταλιές της σούπας γέμιση, μέχρι να γεμίσει. Το απλώνω να πάει παντού. Αλοίφω λίγο λάδι και ρίχνω κάρυ και αλάτι πάνω στα μπουτάκια
- 5
ΦούρνοςΠροθερμαίνω το φούρνο στος 200 βαθμούς.Βάζω τις πατάτες (με καρότα, κρεμμύδι και άλλα συναφή..) στο ταψί και από πάνω τα μπουτάκια. Βάζω το φαγητό στο φούρνο για 50’.
- 6
Ετοιμο, ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια