Μαριναρισμένο κοτόπουλο σουβλάκι στο φούρνο

Μία συνταγή που θα "απογειώσει" το απλό, συνηθισμένο σουβλάκι που πιθανότατα θα μαγειρεύετε συχνά στο σπίτι. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι πολύ εύκολη, ελαφριά, γευστική και υγιεινή. Το κοτόπουλο στήθος γίνεται απίστευτα μαλακό και απολαυστικό. Η συμβουλή μουσυνοδέψτε με λεπτή μεξικάνικη πίττα ολικής άλεσης προσθέτοντας μουστάρδα, κέτσαπ ή γιαουρτάκι χαμηλών λιπαρών... Καλή όρεξη!!!
Μαριναρισμένο κοτόπουλο σουβλάκι στο φούρνο
Μία συνταγή που θα "απογειώσει" το απλό, συνηθισμένο σουβλάκι που πιθανότατα θα μαγειρεύετε συχνά στο σπίτι. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι πολύ εύκολη, ελαφριά, γευστική και υγιεινή. Το κοτόπουλο στήθος γίνεται απίστευτα μαλακό και απολαυστικό. Η συμβουλή μουσυνοδέψτε με λεπτή μεξικάνικη πίττα ολικής άλεσης προσθέτοντας μουστάρδα, κέτσαπ ή γιαουρτάκι χαμηλών λιπαρών... Καλή όρεξη!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ προσθέστε το γιαούρτι, την πάπρικα και το κάρυ. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε τα κομματάκια από το στήθος κοτόπουλου.
- 2
Καλύψτε καλά το κοτόπουλο με το μείγμα γιαουρτιού και βάλτε το στο ψυγείο για 15 λεπτά.
- 3
Κόβετε το κρεμμύδι και την κόκκινη πιπεριά σε μικρά φετάκια έτσι ώστε να μπορούν να περάσουν στο ξυλάκι με το κοτόπουλο.
- 4
Βγάζετε από το ψυγείο το κοτόπουλο και αρχίζετε να «περνάτε» τα σουβλάκια. Εναλλάξ βάζετε κυβάκι κοτόπουλου, κρεμμύδι, πιπεριά, ενώ στη μέση βάζετε και ένα άσπρο μανιτάρι.
- 5
Συνεχίζετε μέχρι να καλύψετε το ξυλάκι-καλαμάκι.
- 6
Τοποθετείτε τα σουβλάκια σε ένα γυάλινο ταψί και το καλύπτετε με αλουμινόχαρτο.
- 7
Ψήνετε στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)