Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

Προσθέτουμε τα αυγά αφού τα έχουμε χτυπήσει.

Έπειτα το ξύσμα, τα καρύδια, τα σιμιγδάλι, τις φρυγανιές τριμμένες, το αλεύρι και το μπέικιν.

Βουτυρώνουμε ένα ταψί μέτριο ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 και αέρα.

Για το σιρόπι ρίχνουμε σε ένα κατσαρολάκι όλα τα υλικά και βράζουμε για 5 λεπτά.

Μόλις κρυώσει το γλυκό το κόβουμε σε κομμάτια, φτιάχνουμε το σιρόπι και με καυτό σιρόπι περιχύνουμε το το γλυκό.