Μελιτζανοσαλάτα Αγιορείτικη

syntageskamomata @syntageskamomata
Recipe by syntageskamomata
https://goo.gl/55iy4n
Μελιτζανοσαλάτα Αγιορείτικη
Recipe by syntageskamomata
https://goo.gl/55iy4n
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αν δεν υπάρχει η δυνατότητα να ψήσουμε τις μελιτζάνες στα κάρβουνα, τις ψήνουμε στο φούρνο, αφού έχουμε αφαιρέσει τα κοτσάνια τους.
- 2
Μόλις ψηθούν, καθαρίζουμε τις φλούδες τους, τις ψιλοκόβουμε και μέσα σ' ένα μπολ τις λιώνουμε με ένα πιρούνι ή στο multi.
- 3
Kατόπιν, ρίχνουμε στο μπολ τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Διατηρείται στο ψυγείο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3087052



Σχόλια