
Εύκολο και νόστιμο ριζότο
antreas90 @cook_8520285
Ένα εύκολο συνοδευτικό ριζότο που θα το απολαύσετε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Να μην έχει πολύ νερό μέσα για να γίνει ωραίο και τραγανό το ριζότο. Σερβίρεται ζεστό.
Εύκολο και νόστιμο ριζότο
Ένα εύκολο συνοδευτικό ριζότο που θα το απολαύσετε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Να μην έχει πολύ νερό μέσα για να γίνει ωραίο και τραγανό το ριζότο. Σερβίρεται ζεστό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.
- 2
Ρίχνουμε το ρύζι μέσα.
- 3
Μόλις πάρει χρώμα ρίχνουμε το κρασί.
- 4
Κόβουμε τις πιπεριές και τα αλλαντικά και τα βάζουμε μέσα.
- 5
Ζεσταίνουμε 2 φλυτζάνια νερό και διαλύουμε τον ζωμό λαχανικών.
- 6
Ρίχνουμε το νερό σιγά σιγά μέσα.
- 7
Λίγο πριν πιει το νερό βάζουμε το αλάτι το πιπέρι και λίγο σκόρδο και αμέσως το γάλα.
- 8
Μόλις πιει και το γάλα, ρίχνουμε το χαλούμι από πάνω και είναι έτοιμο για σερβίρισμα
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3087232


Σχόλια