Φάβα του Μπαγκς Μπάνυ
Φάβα του Μπαγκς Μπάνυ
-
kimwlos“Η πιο νόστιμη φαβα που έχω φάει ποτέ!!! Θα σε ακολουθήσω και ελπίζω να δω κι άλλες υπέροχες συνταγες σου σύντομα. #κλικ” -
despinal“Πολύ ωραία συνταγή! Αντί να την περάσω από το μούλτι, την έλιωσα λίγο με το πρες πουρέ για να μείνουν μερικά κομματάκια και έγινε πολύ νόστιμη και διαφορετική.”
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεπλενουμε την φάβα 2-3 φορές.
- 2
Βάζουμε την φάβα σε μια κατσαρόλα με νερό που να την καλύπτει και την αφήνουμε να πάρει μία βράση.
- 3
Κόβουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε λεπτές φέτες.
- 4
Όταν αρχίσει να αφριζει αφαιρούμε τον αφρό με μια κουταλα. Στραγγιζουμε τη φάβα.
- 5
Βάζουμε λάδι στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα.
- 6
Προσθέτουμε τη φάβα να τσιγαριστει λιγάκι και αυτή.
- 7
Προσθέτουμε αρκετό νερό ώστε να καλύπτει όλο το φαγητό μας και αφήνουμε να βράσει μέχρι να μαλακωσει η φάβα και να απορροφήσει το νερό.
- 8
Ανακατεύουμε έτσι ώστε να μην μας κολλήσει το φαγητό μας και προσθέτουμε αλατοπίπερο.
- 9
Όταν έχει μαλακωσει η φάβα προσθέτουμε ελαιόλαδο, ανακατεύουμε και κατεβάζουμε από τη φωτιά.
- 10
Περνάμε το φαγητό μας από το μουλτι αν θέλουμε ώστε να γίνει ένας ωραίος χυλος.
- 11
Προσθέτουμε λεμόνι αν θέλουμε.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Φάβα με καραμελωμένο κρεμμύδι Φάβα με καραμελωμένο κρεμμύδι
Λόγω των νηστίσιμων ημερων, θα σας γράψω μια αγαπημένη συνταγή από την πανεμορφη Μήλο, που την έφτιαχνε με μεράκι όπως όλα όσα μαγείρευε ο μπαμπάς μου, δεν ήταν μάγειρας, απλά του άρεσε να μαγειρεύει για την οικογένεια του κ ακολουθώ τα μαγειρικά βήματα του μέχρι σήμερα με πολυ αγαπη, γιατί ήταν πεντανόστιμα οτι μαγείρευε κ είναι οι παιδικές μου μνήμες κ γεύσεις μέχρι σημερα !!!
-
Φάβα η γρήγορη Φάβα η γρήγορη
Μια απλή συνταγή, ιδανική για περιόδους νηστείας. Η νοστιμιά της έγκειται στο τριμμένο καρότο και τον κουρκουμά. Ωστόσο παραλείπεται το σωτάρισμα των λαχανικών, καθώς και το ξάφρισμα της φάβας. Η ιδέα είναι της μαμάς Σοφίας.#2020
Έλσα -
Φάβα του Κωνσταντή Φάβα του Κωνσταντή
Πεντανόστιμη Φάβα για ορεκτικό, συνοδευτικό ή κυρίως πιάτο. Βρείτε αυτή την συνταγή καθώς και πολλές περισσότερες στο site μου: www.chefkonstantis.com
-
Φάβα Σαντορίνης Φάβα Σαντορίνης
Η φάβα είναι ένα υπέροχο πεντανόστιμο έδεσμα παρ όλη τη λιτότητα της. Ιδανική για την περίοδο της νηστείας αλλά και ως συνοδευτικό. Οι καλύτερες ποικιλίες είναι αυτές της Σκύρου και της Σαντορίνης. Καλή σας απόλαυση!!!!#κούλουμα
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)