Σαλάτα Σ.Ο.Ε. (Σπέσιαλ Ό,τι Έχουμε)

Μια σαλάτα που εντυπωσιάζει σε κάθε τραπέζι αλλά -το κυριότερο- είναι εύκολη να τη φτιάξεις γιατί θέλει απλά ό,τι έχουμε στο ψυγείο και μπόλικη... φαντασία!
Λίγα μυστικά ακόμα
Υπάρχουν μερικά εναλλακτικά μυστικάΑν δεν έχετε κριθαρένιο παξιμάδι, πάρτε μπαγιάτικο ψωμί κόψτε το σε κύβους και απλά... φρυγανίστε το στο φούρνο.Αντί για ντομάτα άνετα βάζουμε 5-6 ντοματάκια. Αν δε μας αρέσει ο μάραθος, δεν πειράζει, βάζουμε άνιθο. Και αντί για μπαλσαμικό ξύδι μπορούμε να βάλουμε κρέμα μπαλσαμικού (με όποια γεύση μας αρέσει) και λίγο dressing με ρόδι. Απογειώνεται η σαλάτα!
Σαλάτα Σ.Ο.Ε. (Σπέσιαλ Ό,τι Έχουμε)
Μια σαλάτα που εντυπωσιάζει σε κάθε τραπέζι αλλά -το κυριότερο- είναι εύκολη να τη φτιάξεις γιατί θέλει απλά ό,τι έχουμε στο ψυγείο και μπόλικη... φαντασία!
Λίγα μυστικά ακόμα
Υπάρχουν μερικά εναλλακτικά μυστικάΑν δεν έχετε κριθαρένιο παξιμάδι, πάρτε μπαγιάτικο ψωμί κόψτε το σε κύβους και απλά... φρυγανίστε το στο φούρνο.Αντί για ντομάτα άνετα βάζουμε 5-6 ντοματάκια. Αν δε μας αρέσει ο μάραθος, δεν πειράζει, βάζουμε άνιθο. Και αντί για μπαλσαμικό ξύδι μπορούμε να βάλουμε κρέμα μπαλσαμικού (με όποια γεύση μας αρέσει) και λίγο dressing με ρόδι. Απογειώνεται η σαλάτα!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σπάμε τα κριθαρένια παξιμάδια σε κομμάτια και τα βάζουμε στον πάτο της σαλατιέρας.
- 2
Πλένουμε καλά το μαρούλι και το τοποθετούμε σε λεκάνη με νερό και ξύδι.
- 3
Κόβουμε το μαρούλι σε λωρίδες και το προσθέτουμε στη σαλατιέρα.
- 4
Κόβουμε τη ντομάτα σε μικρά κυβάκια και την προσθέτουμε.
- 5
Προσθέτουμε το μάραθο, το δυόσμο και τα χλωρά κρεμμυδάκια.
- 6
Εδώ προσθέτουμε και όποιο ή όποια από τα πρόσθετα υλικά θέλουμε.
- 7
Στο τέλος βάζουμε το τυρί της αρεσκείας μας.
- 8
Αλατίζουμε τη σαλάτα και την αφήνουμε λίγη ώρα.
- 9
Προσθέτουμε το λάδι και το μπαλσάμικο και τα αφήνουμε να ποτίσουν.
- 10
Ανακατώνουμε τη σαλάτα και... έτοιμη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια