Ζύμη πίτσας με αλεύρι ζεας

Name: Ζύμη πίτσας με αλεύρι ζεας
Yield: 3-4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κούπες αλεύρι ζέας; 1 κ.γ. κοφτό baking powder; 3/4 φακελάκι μαγιά ξηρή; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; 1/2 κ.γ. ζάχαρη; 1 κ.γ. αλάτι; περίπου 3/4 της κούπας χλιαρό νερό

freddie @cook_8504809

Νόστιμη ζύμη πίτσας με αλεύρι ζεας, που γίνεται και γρήγορα και εύκολα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή βρίσκεται στο www.farmadarma.gr. Η παραπάνω δόση φτιάχνει μία μέγαλη πίτσα (περίπου 10 κομμάτια).

Νόστιμη ζύμη πίτσας με αλεύρι ζεας, που γίνεται και γρήγορα και εύκολα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή βρίσκεται στο www.farmadarma.gr. Η παραπάνω δόση φτιάχνει μία μέγαλη πίτσα (περίπου 10 κομμάτια).

Δες περισσότερα

Ζύμη πίτσας με αλεύρι ζεας

freddie @cook_8504809

Νόστιμη ζύμη πίτσας με αλεύρι ζεας, που γίνεται και γρήγορα και εύκολα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή βρίσκεται στο www.farmadarma.gr. Η παραπάνω δόση φτιάχνει μία μέγαλη πίτσα (περίπου 10 κομμάτια).

Νόστιμη ζύμη πίτσας με αλεύρι ζεας, που γίνεται και γρήγορα και εύκολα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή βρίσκεται στο www.farmadarma.gr. Η παραπάνω δόση φτιάχνει μία μέγαλη πίτσα (περίπου 10 κομμάτια).

Υλικά

3-4 άτομα

2 κούπεςαλεύρι ζέας
1 κ.γ.κοφτό baking powder
3/4 φακελάκιμαγιά ξηρή
2 κ.σ.ελαιόλαδο
1/2 κ.γ.ζάχαρη
1 κ.γ.αλάτι
περίπου 3/4 της κούπας χλιαρό νερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα μπολ, κάνουμε λακουβίτσα και προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη μαγιά και ελάχιστο νερό.
2

Αφήνουμε για 5 λεπτά μέχρι να ενεργοποιηθεί η μαγιά και μετά προσθέτουμε το λάδι και το baking powder.
3

Ρίχνουμε σιγά σιγά το χλιαρό νερό και ζυμώνουμε.
4

Προς το τέλος προσθέτουμε και το αλάτι.
5

Η ζύμη που θα προκύψει είναι μαλακή και είναι έτοιμη όταν δεν κολλάει πια στα χέρια μας.
6

Αφήνουμε τη ζύμη για περίπου 30 λεπτά να ξεκουραστεί σκεπασμένη με πετσέτα και είναι έτοιμη!