Τζατζικάκι πολύ πολύ δυνατό. Μια υπέροχη συνταγή για τους λάτρεις του σκόρδου από το χωριό Μυρτιά ή αλλιώς Βαρβάρους Κρήτης, το χωριό του Καζαντζάκη. Λατρεμένη συνταγή την οποία ή θα λατρέψεις ή θα αποδοκιμάσεις.

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσωπικά τα αγούρια δεν τα καθαρίζω, για πιο πλούσιο χρώμα στο τζατζίκι. Καλό είναι να το φτιάξετε μια ημέρα πρίν το χρησιμοποιήσετε, για να δέσουν οι γεύσεις.