Scones με cranberries
Μια εύκολη συνταγή ιδανική για πρωινό, δεκατιανό ή το απογευματινό σνακ. Συνοδεύει τέλεια τον καφέ, το τσάι, το κακάο ή το γάλα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε να τα κάνετε σκέτα, χωρίς cranberries, ή να βάλετε blueberries (μύρτιλλα), goji berries, αρώνια, σταφίδες, σταγόνες κουβερτούρας ή ό,τι άλλο σας αρέσει.Τη συνταγή τη βρήκα στην ηλεκτρονική σελίδα της iefimerida και την έχω ελαφρώς προσαρμόσει στα δικά μου γούστα.
Scones με cranberries
Μια εύκολη συνταγή ιδανική για πρωινό, δεκατιανό ή το απογευματινό σνακ. Συνοδεύει τέλεια τον καφέ, το τσάι, το κακάο ή το γάλα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε να τα κάνετε σκέτα, χωρίς cranberries, ή να βάλετε blueberries (μύρτιλλα), goji berries, αρώνια, σταφίδες, σταγόνες κουβερτούρας ή ό,τι άλλο σας αρέσει.Τη συνταγή τη βρήκα στην ηλεκτρονική σελίδα της iefimerida και την έχω ελαφρώς προσαρμόσει στα δικά μου γούστα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το baking powder.
- 2
Σε άλλο μπολ χτυπήστε τα αυγά με το γάλα.
- 3
Προσθέστε το βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) κομμένο σε μικρά κομματάκια και ανακατέψτε το με τα άλλα υλικά με τα δάχτυλα.
- 4
Προσθέστε τα χτυπημένα αυγά με το γάλα (κρατήστε λίγο από τα χτυπημένα αυγά για να αλείψετε την επιφάνεια).
- 5
Προσθέστε τα cranberries.
- 6
Ζυμώστε απαλά και σχηματίστε με τη ζύμη μια μπάλα.
- 7
Πλάστε μπαλάκια και τα πατήστε λίγο για να έχουν ύψος περίπου 1,5 cm.
- 8
Βάλτε μια λαδόκολλα στο ταψάκι και τοποθετήστε τα scones.
- 9
Αλείψτε με το πινέλο κουζίνας τα scones με το γάλα με τα χτυπημένα αυγά που κρατήσατε.
- 10
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά στους 200 °C.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Οι σκωτσέζικες τηγανίτες - pancakes (drop scones) της Βασίλισσας Ελισάβετ Οι σκωτσέζικες τηγανίτες - pancakes (drop scones) της Βασίλισσας Ελισάβετ
Η Βασίλισσα Ελισσάβετ ΙΙ πέθανε στο σπίτι της στο Balmoral της Σκωτίας στις 8 Σεπτεμβρίου 2022. Ήταν η βασίλισσα του Ηνωμένου Βασιλείου, αλλά και της Αυστραλίας. Την συνταγή αυτή μοιράστηκε στην Cookpad UK η @hirokoliston https://cookpad.wasmer.app/uk/users/6036326 για να τιμήσει τη μνήμη της https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/16493679-queen-elizabeth-iis-drop-scones Φαίνεται ότι τη συνταγή είχε μοιραστεί η ίδια η Βασίλισσα με τον πρόεδρο των ΗΠΑ Eisenhower το 1960, την χρονιά που γεννήθηκε η Hiroko, σε ένα γράμμα της. Φωτογραφίες του γράμματος και της συνταγής κυκλοφορούν στο internet. Η ποσότητα αντιστοιχεί σε 16 μερίδες. Για να μετρήσει η Βασίλισσα τα υλικά χρησιμοποιούσε ένα φλυτζάνι του τσαγιού.Ευχαριστούμε πολύ την Hiroko από την κοινότητα της Cookpad UK που μας παραχώρησε την συνταγή και τις φωτογραφίες της! Thanks Hiroko!
-
Scones (αγγλικά, γλυκά ψωμάκια) Scones (αγγλικά, γλυκά ψωμάκια)
Τα αγγλικά αυτά ψωμάκια είναι πεντανόστημα, πανεύκολα και μπορούμε να τα σερβίρουμε με μαρμελάδα, βούτυρο και ότι άλλο θέλουμε.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου.Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!!
christiana2 -
Αφράτα, βουτυρένια scones 🤤💖 Αφράτα, βουτυρένια scones 🤤💖
Μια συνταγή που έχει φρέσκο βουτυράκι, γιαούρτι και αυγό είναι βέβαιο ότι είναι γεμάτη άρωμα και γεύση. Βέβαια, σε αυτή την περίπτωση, το αυγουλάκι μπαίνει πάνω από τα scones και τα...αγκαλιάζει στοργικά όσο ψήνονται, χαρίζοντας τους ένα υπέροχο, χρυσαφένιο χρώμα. Στο #ταίρι μας όμως, επιτρέπεται να κάνουμε μια μικρή παραχώρηση, έτσι; 😉Η συνταγή είναι από το BBC good foods
-
Ιρλανδικά Scones παραδοσιακά γλυκά ψωμάκια - Τέλεια για πρωινό Ιρλανδικά Scones παραδοσιακά γλυκά ψωμάκια - Τέλεια για πρωινό
Ζώντας στην Ιρλανδία τα τελευταία χρόνια έχουμε μάθει να τρώμε αλλά και να φτιάχνουμε κάποια παραδοσιακά εδέσματα όπως τα γλυκά ψωμάκια Scones.Μας αρέσουν πολύ με κράνμπερις ή σταφίδες ή και συνδυασμό των δύο 😊Δοκίμασα τη συνταγή με αλεύρι ολικής (κανονικά γίνεται με αλεύρι γοχ) και βγήκε φοβερή οπότε και τη καθιέρωσα, γιατί να μην είναι και πιο υγιεινά τα Scones μας άλλωστε;Δοκιμάστε την και θα ξετρελαθείτε!!Πάμε να τη φτιάξουμε 😊🤩📩 Ακολουθήστε με στο Ινσταγκραμ ambrosiaflavourshttps://instagram.com/ambrosiaflavours?igshid=n26m8lkw8li3
-
Βρετανικά Αυθεντικά Scones Βρετανικά Αυθεντικά Scones
Λατρεύω τα scones, αυτες τις μικρές λιχουδιές που μοιάζουν λίγο με κέικ, λίγο με αφράτο ψωμί, λίγο με τσουρέκι…Μια λιχουδιά που συνοδεύει απαραιτήτως το τσάι των Άγγλων. Στην γλυκιά εκδοχή του σερβίρεται με βούτυρο και μαρμελάδα, στην αλμυρή με τυριά.Τα βουτυρένια scones δεν χρειάζονται πολλά υλικά, είναι εύκολα στην παρασκευή τους και ψήνονται γρήγορα. Έχοντας σαν βάση την κλασική συνταγή, μπορείς να φανείς δημιουργική και να προσθέσεις αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή κομμάτια σοκολάτας. Παραδοσιακά, θα τα συνδυάσεις με μαρμελάδα και clotted cream, μια παχύρρευστη κρέμα, αλλά και με κρέμα τυριού ή βούτυρο, lemon curd ή αρωματικό μέλι.Οι σπιτικές μαρμελάδες (φράουλα, κεράσι και βερίκοκο), τα φρεσκοψημένα scones σερβιρισμένα με την περίφημη clotted cream, τα πολύχρωμα μακαρόν, τα μίνι λεμονοπιτάκια και τα προφιτερόλ και ένα μονίμως γεμάτο φλιτζάνι (16 διαφορετικές ποικιλίες φρέσκων βοτάνων και τσαγιών υπάρχουν στον κατάλογο) είναι οι απαραίτητες προϋποθέσεις για μια αυθεντική british style εμπειρία Afternoon Tea.#ψωμάκια #2020 #γλυκα #scones #χέρι #κυμα #γιατονκαφε #γεμιστοψωμακι
-
Scones dairy free Scones dairy free
Τα scones είναι το πιο αγαπημένο συνοδευτικό του τσαγιού στην Γηραιά Αλβιώνα, ειδικά γεμιστά με τυρί κρέμα και μαρμελάδα.Μια συνταγή που μοιράστηκα και στην Cookpad.ukΤη συνταγή τη βρήκα εδώ: www.bbcgoodfood.com #νηστίμο #vegan
-
Scones-μπουρεκάκια με πατισσερί Scones-μπουρεκάκια με πατισσερί
Την έχω κάνει σε παιδικό πάρτυ και έγινε ανάρπαστη. Τα παιδάκια μου τα τρώνε πάρα πολύ .Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε για γέμιση και κρέμα από γαλατόπιτα, και έχετε ετσι μικρα μπουρεκάκια- γαλατοπιτάκια , έτσι τα έχω κάνει και εγώ τα μισά. Tην συνταγή την πήρα από ένα ρώσικο σάιτ! Καλή επιτυχία!!
-
-
Scones αυστραλέζικα Scones αυστραλέζικα
Αυτά τα πεντανόστιμα ψωμάκια δεν ξέρω αν είναι original αυστραλέζικα, πάντως τη συνταγή μου την έδωσε μια φίλη μου, που έζησε πολλά χρόνια στην Αυστραλία. Είναι ό,τι πρέπει για πρωινό, αλλά και για οποιαδήποτε άλλη ώρα.Λίγα μυστικά ακόμαΕξαφανίζονται πάραυτα. Ταιριάζουν και με γλυκιά και με αλμυρή γέμιση. Αν είστε πολυμελής οικογένεια ή έχετε αγόρια στην εφηβεία, φτιάξτε διπλή δόση!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια