Scones με cranberries
Μια εύκολη συνταγή ιδανική για πρωινό, δεκατιανό ή το απογευματινό σνακ. Συνοδεύει τέλεια τον καφέ, το τσάι, το κακάο ή το γάλα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε να τα κάνετε σκέτα, χωρίς cranberries, ή να βάλετε blueberries (μύρτιλλα), goji berries, αρώνια, σταφίδες, σταγόνες κουβερτούρας ή ό,τι άλλο σας αρέσει.Τη συνταγή τη βρήκα στην ηλεκτρονική σελίδα της iefimerida και την έχω ελαφρώς προσαρμόσει στα δικά μου γούστα.
Scones με cranberries
Μια εύκολη συνταγή ιδανική για πρωινό, δεκατιανό ή το απογευματινό σνακ. Συνοδεύει τέλεια τον καφέ, το τσάι, το κακάο ή το γάλα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε να τα κάνετε σκέτα, χωρίς cranberries, ή να βάλετε blueberries (μύρτιλλα), goji berries, αρώνια, σταφίδες, σταγόνες κουβερτούρας ή ό,τι άλλο σας αρέσει.Τη συνταγή τη βρήκα στην ηλεκτρονική σελίδα της iefimerida και την έχω ελαφρώς προσαρμόσει στα δικά μου γούστα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το baking powder.
- 2
Σε άλλο μπολ χτυπήστε τα αυγά με το γάλα.
- 3
Προσθέστε το βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) κομμένο σε μικρά κομματάκια και ανακατέψτε το με τα άλλα υλικά με τα δάχτυλα.
- 4
Προσθέστε τα χτυπημένα αυγά με το γάλα (κρατήστε λίγο από τα χτυπημένα αυγά για να αλείψετε την επιφάνεια).
- 5
Προσθέστε τα cranberries.
- 6
Ζυμώστε απαλά και σχηματίστε με τη ζύμη μια μπάλα.
- 7
Πλάστε μπαλάκια και τα πατήστε λίγο για να έχουν ύψος περίπου 1,5 cm.
- 8
Βάλτε μια λαδόκολλα στο ταψάκι και τοποθετήστε τα scones.
- 9
Αλείψτε με το πινέλο κουζίνας τα scones με το γάλα με τα χτυπημένα αυγά που κρατήσατε.
- 10
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά στους 200 °C.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια