Cookies σαν των Subway
Υπέροχα αφράτα cookies.
Λίγα μυστικά ακόμα
Με βούτυρο βγαίνουν τραγανά και στεγνά, ενώ με μαργαρίνη αφράτα και μαλακά.Δε χρειάζεται μίξερ, με το χέρι σε 5-10' το ζυμάρι είναι έτοιμο.Η ζύμη είναι πολύ εύκολη, το ψήσιμο μου πήρε 2-3 φορές να το πετύχω.Η μαργαρίνη να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, να μην την λιώσουμε στο φούρνο μικροκυμμάτων ούτε σε μπεν μαρί.
Cookies σαν των Subway
Υπέροχα αφράτα cookies.
Λίγα μυστικά ακόμα
Με βούτυρο βγαίνουν τραγανά και στεγνά, ενώ με μαργαρίνη αφράτα και μαλακά.Δε χρειάζεται μίξερ, με το χέρι σε 5-10' το ζυμάρι είναι έτοιμο.Η ζύμη είναι πολύ εύκολη, το ψήσιμο μου πήρε 2-3 φορές να το πετύχω.Η μαργαρίνη να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, να μην την λιώσουμε στο φούρνο μικροκυμμάτων ούτε σε μπεν μαρί.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σπάμε την κουβερτούρα σε χοντρούτσικα κομματάκια.
- 2
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπωλ.
- 3
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς (250 αν είναι παλιός ή αδύναμος)
- 4
Πλάθουμε σε μπαλάκια τα οποία ΔΕΝ πατικώνουμε και τα βάζουμε στο φούρνο.
- 5
Στον φούρνο θα αρχίσουν να "λιώνουν" σα μπάλες παγωτού. Τα βγάζουμε όταν έχουν πάρει το γνωστό σχήμα του μπισκότου και έχουν κιτρινίσει λίγο γύρω γύρω. Από πάνω πρέπει να φαίνονται άψητα.
- 6
Μόλις τα βγάλουμε, τα αφήνουμε 10-15 λεπτά να σφίξουν και καλή όρεξη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)