Παγωτό "κυπελάκι" με γεύση καραμέλα
Το παγωτό αυτό είναι ότι πρέπει για τους λάτρεις της καραμέλας! Είναι το παγωτό που φτιάχνει ο Άκης Πετρετζίκης για την τούρτα παγωτό καραμέλα με μπισκότα. Έχει περιοχές με ολόκληρη καραμέλα κ κομμάτια μαύρης σοκολάτας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν μοιράζετε στα μπολ προσέχετε να έχουν όλα και στέρεα υλικά και κρέμα γιατί τα υλικά κολλάνε μεταξύ τους.
Παγωτό "κυπελάκι" με γεύση καραμέλα
Το παγωτό αυτό είναι ότι πρέπει για τους λάτρεις της καραμέλας! Είναι το παγωτό που φτιάχνει ο Άκης Πετρετζίκης για την τούρτα παγωτό καραμέλα με μπισκότα. Έχει περιοχές με ολόκληρη καραμέλα κ κομμάτια μαύρης σοκολάτας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν μοιράζετε στα μπολ προσέχετε να έχουν όλα και στέρεα υλικά και κρέμα γιατί τα υλικά κολλάνε μεταξύ τους.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετούμε την κρέμα γάλακτος και τα 2/3 του ζαχαρούχου γάλακτος σε ένα μπολ και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνει ελαφριά σαντιγί που να έχει την υφή γιαουρτιού.
- 2
Ψιλοκόβουμε την σοκολάτα, την προσθέτουμε στην σαντιγί και ανακατεύουμε ελαφρά με μαρίς.
- 3
Παίρνουμε κουταλάκια από το υπόλοιπο ζαχαρούχο γάλα και τα βάζουμε διάσκορπα στην σαντιγί και ξανανακατεύουμε πολύ λίγο.
- 4
Μοιράζουμε με μία κουτάλα σε μπολάκια ή σε φορμάκια του σουφλέ και βάζουμε να παγώσουν στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια