Γεμιστά μανιτάρια με πουρέ πατάτας

syntageskamomata @syntageskamomata
Κάτι διαφορετικό και γευστικό! Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα!
Γεμιστά μανιτάρια με πουρέ πατάτας
Κάτι διαφορετικό και γευστικό! Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με στεγνό απορροφητικό χαρτί (δε χρειάζονται πλύσιμο) και μ' ένα μαχαιράκι αφαιρούμε τα κοτσάνια τους. Γεμίζουμε με τη γραβιέρα.
- 2
Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες. Τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό, μέχρι να μαλακώσουν.
- 3
Αφαιρούμε το νερό και τις πιέζουμε με πιρούνι ή με κατάλληλο εργαλείο, ώστε να γίνουν πουρές. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
- 4
Μεταφέρουμε το μείγμα σε κορνέ και γεμίζουμε τα μανιτάρια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 12' - 15' περίπου, μέχρι να ροδίσει ο πουρές.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088835



Σχόλια