
Σαλάτα με σύγκλινο Μάνης

Μια δροσερή αλλά και πολύ αρωματική σαλάτα της Πελοποννήσου
Λίγα μυστικά ακόμα
Τις δοσολογίες δεν τις αναφέρω γιατί πιστεύω είναι στην κρίση του καθενός. Άλλοι την προτιμούν πιο ξινή άλλοι πιο γλυκιά λόγω του μελιού.
Σαλάτα με σύγκλινο Μάνης
Μια δροσερή αλλά και πολύ αρωματική σαλάτα της Πελοποννήσου
Λίγα μυστικά ακόμα
Τις δοσολογίες δεν τις αναφέρω γιατί πιστεύω είναι στην κρίση του καθενός. Άλλοι την προτιμούν πιο ξινή άλλοι πιο γλυκιά λόγω του μελιού.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και κόβουμε το μαρούλι, το κρεμυδάκι και τον άνιθο.
- 2
Το σύγκλινο το κοβουμε κομματάκια και το περνάμε λίγο απο το τηγάνι χωρίς λάδι να ζεσταθεί και να λιώσει το λίπος που έχει η συσκευασία. Το προσθέτουμε στη σαλάτα. Προσθέτουμε απο πάνω τις φλούδες γραβιέρας.
- 3
Σε ένα σέικερ ρίχνουμε το λάδι, το ξύδι, το μέλι και το αλατοπίπερο και κουνάμε καλά να ανακατευτούν. Περιχύνουμε τη σαλάτα με αυτά όταν είναι να τη σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (7)