Είναι σαν κωκ ταψιού.Η συνταγή είναι για ένα ταψί 30*35

Νόστιμο, ελαφρύ, διαφορετικό κωκ ταψιού με μπισκοτένια-σοκολατένια βάση, βελούδινη κρέμα ζαχαροπλαστικής και γλάσο σοκολάτας. Δοκιμάστε το και θα κλέψετε τις εντυπώσεις!

Μια γρήγορη τούρτα με 2 σοκολάτες που έφτιαξα ένα απόγευμα με τις φίλες μου για να γλυκαθούμε! Απλή και εύκολη για να συνοδεύσουμε τον απογευματινό καφέ ή να κεράσουμε μετά το τραπέζι στην οικογένεια! Φτιάξτε την κι εσείς και θα έρθετε στα λόγια μου!Λίγα μυστικά ακόμαΜην χρησιμοποιήσετε πολύ μεγάλο σκεύος γιατί η στρώση με τις σοκολάτες θα βγεί πολύ λεπτή! Τη συνταγή τη βρήκα εδώ.

Διαχρονικό γλυκάκι απ τα παιδικά μας χρόνια που το αγαπάω πολύ και το κάνω συνέχεια!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑφήνουμε το γλυκό μας αρκετές ώρες στο ψυγείο να παγώσει καλά, επίσης μπορούμε να χωρισουμε την κρέμα στα 2 και στην μια να βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας κακάο για να κάνουμε μια στρώση σοκολατένια και μια κρέμα ή όλο σοκολατένιο. Καλή επιτυχία!

Το πιο εύκολο και γρήγορο σχέδιο πλεξίματος για τα τσουρέκια μας και όχι μόνο!

Προσπαθώντας να ξαναβρούμε την φόρμα μας από το φαγοπότι των γιορτών είπαμε λίγο να περιορίσουμε τα πολλά γλυκά...για καλή μου τύχη όμως έπεσα πάνω σε αυτή τη συνταγή στο tik tok και μου γυαλισε το μάτι...Είναι τέλεια και λίγο άγλυκη,έτσι όπως μου αρέσουν εμένα τα σοκολατένια γλυκά.#Ημερολόγιο2025

Εύκολο και γευστικότατο γλυκάκι για τους λάτρεις της σοκολάτας!Λίγα μυστικά ακόμαΣας εύχομαι καλή επιτυχία!

Τα γλυκάκια αυτά τα έκανα για κέρασμα στη βάπτιση της μικρής μου κόρης.

Εδώ και καιρό είχα βάλει στο μάτι την συγκεκριμένη συνταγή. Πάντοτε ήθελα να γευτώ σπιτικό κώκ, έχοντας ήδη εγγενή αδυναμία στις σπιτικές δημιουργίες!!! Η αλήθεια είναι το γλυκάκι θέλει την υπομονή και πρωτίστως την όρεξη για να το φτιάξεις, ωστόσο το αποτέλεσμα μπορώ να πω αξίζει και με το παραπάνω!!! Ανάμεσα στις πολυάριθμες συνταγές για κωκ κατέληξα στην εν λόγω (την εντόπισα στο site "χρυσές συνταγές"), καθώς συγκριτικά με άλλες χρησιμοποιεί κάπως λιγότερη ποσότητα ζάχαρης και το τελικό αποτέλεσμα πράγματι είναι άρτιο και ισορροπημένο 😽🥰

Αυτή η συνταγή είναι μια εξέλιξη και δικός μου πειραματισμός από συνταγή τσουρεκιού του site. Είναι σίγουρη η επιτυχία τηςΛίγα μυστικά ακόμαΧρειάζεστε οπωσδήποτε 2 πράγματαθερμόμετρο και ζυγαριά κουζίνας. Το θερμόμετρο είναι απαραίτητο για να μετρήσετε την θερμοκρασία πριν βάλετε την μαγιά.  Η ζυγαριά για να βάλετε τα υλικά με ακρίβεια και για να είναι ίδια σε βάρος τα τσουρέκια οπότε να ψήνονται και ομοιόμορφα.  Καλή επιτυχία!!

Είδα τη συνταγή στο κανάλι Live Kitchen στο YouTube και αρχικά τη δοκίμασα σαν κέικ (εξ ου και η φωτογραφία) για να δω πώς βγαίνει γευστικά. Είναι υπέροχη. Η συνταγή λέει χωρίς μίξερ. Έτσι την έκανα την πρώτη φορά. Τη δεύτερη, χτύπησα το μίγμα στο μίξερ. Πολύ πιο αφράτη! Ούτως ή άλλως είναι τόσο εύκολη συνταγή, που το μίξερ δεν τη δυσκολεύει καθόλου. Όπως αναφέρω παρακάτω, βγήκε πολύ ωραία και με καστανή ζάχαρη, και μάλιστα μείωσα τη δόση κατά 100 γρ. και χρησιμοποίησα μαργαρίνη αντί για φρέσκο βούτυρο.

Από τότε που έφτιαξα την Κιβωτό του Νώε 1 μέχρι τώρα, πέρασαν κάποια χρόνια. Μέσα σ'αυτά τα χρόνια είδα και έμαθα αρκετά όσον αφορά το κεφάλαιο "διακόσμηση τούρτας", εξασκήθηκα περισσότερο και αποφάσισα να σας παρουσιάσω την πιο εξελιγμένη έκδοση της Κιβωτού.Λίγα μυστικά ακόμαΗ τούρτα αυτή έτσι όπως σας δίνω τις οδηγίες εγώ, δεν χρειάζεται ψυγείο, μπορεί να μείνει άνετα σ'ένα δροσερό δωμάτιο του σπιτιού για 3 μέρες χωρίς να πάθει τίποτα.Αντί για το κέικ που σας προτείνω, μπορείτε να φτιάξετε όποιο άλλο κέικ σας αρέσει (μόνο προσέξτε τις αναλογίες), απλά το συγκεκριμένο είναι κατάλληλο για γλυπτική (ιδιαίτερα για το σπιτάκι που χρειάζεται) γιατί δεν ψιχουλιάζει. Μπορείτε επίσης αντί αυτών, να φτιάξετε παντεσπάνια, να τα σιροπιάσετε (ελαφρώς όμως) και μία σφιχτή κρέμα πατισερί (λευκή, σοκολατένια ή ανάμεικτη). Δε νομίζω να υπάρχει φόβος να βουλιάξουν απ'το βάρος, αφού η ζαχαρόπαστα δεν θα απλωθεί πάνω απ'την τούρτα για να τη βαρύνει (όπως κάνουμε με τις κλασικές στρογγυλές τούρτες), αλλά θα μπεί γύρω γύρω περιμετρικά. Σ'αυτή την περίπτωση όμως, η τούρτα θέλει ψυγείο με φόβο να υγρανθεί η ζαχαρόπαστα (δεν παθαίνει τίποτα δηλαδή, απλά θα γυαλίσει και θα χαλάσει λίγο η όψη της. Προσωπικά δε μ'αρέσει καθόλου αυτό.) Τέλος, μπορείτε να προσθέσετε στη γέμιση ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας π.χ. ξηρούς καρπούς, κροκάν, νουτέλα, φρούτα ψιλοκομμένα ή αποξηραμένα κλπ. Απλά να ξέρετε ότι η τούρτα αυτή είναι αρκετά γλυκιά, οπότε να έχετε υπ'όψιν σας ότι αν προσθέσετε π.χ. νουτέλα, θα γίνει ακόμα πιο γλυκυά!Ωστόσο, όποια συνταγή κι αν επιλέξετε, η βουτυρόκρεμα είναι απαραίτητη για την εξωτερική επικάλυψη γιατί αν βάλετε σαντιγύ ή κάτι τέτοιο, δεν θα κολλήσουν καλά τα κομμάτια του ξύλου και υπάρχει κίνδυνος να πέσουν μερικά!Κατά τη γνώμη μου αυτή η τούρτα είναι καταπληκτική για παιδιά 1-3 ετών γιατί έχει πολλά χρώματα και τα ζωάκια που τους κεντρίζουν το ενδιαφέρον.Την ιδέα πήρα από ένα βιβλίο της Debbie Brown, αλλά με πολλές δικές μου πινελιές.